缺铁性贫血的人吃阿胶糕有一定的帮助。严重的缺铁性贫血，单纯的吃阿胶膏来治疗肯定是不行的；缺铁性贫血通常都是由于营养不足，摄入不足造成的，首先，要调整饮食结构，多吃一些含铁的食物，蔬菜，比如茄子等，另外，及时补充铁剂，可以选择口服补铁制剂。阿胶糕具有补气益血的食物，但是不是专门补铁的产品，不能够用来替代铁剂。
贫血为妊娠期常见并发症之一，以缺铁性贫血为多见。贫血对妊娠各期母儿都可产生不同程度伤害。
因此，妊娠期发生缺铁性贫血，应积极治疗。除了药物治疗外还应注意饮食，菠菜营养丰富，含有多种维生素，为孕妇缺铁性贫血时可食用的一种蔬菜，但是菠菜的含铁量较低，不容易为人体所吸收，因此仅靠菠菜来补充铁元素是不可能的。
孕妇发生缺铁性贫血时，应服用铁剂，同时多吃富含铁的高蛋白食物，如动物肝脏、鱼虾、禽肉、绿叶蔬菜、海带、豆制品、乳品、木耳、水果。
缺铁性贫血是体内储存铁缺乏引起的，造成血红蛋白减少的低色素小细胞性贫血。发病原因:1先天性储铁不足，一般是早产儿，双胎，胎儿失血。2铁摄入不足。生活中食物铁供应不足。以及未经过添加含铁丰富的食物喂养婴儿，还有年长儿偏食常致缺铁。3生长发育快，早产儿生长发育一般也更快，其铁需量相对增多，易发生缺铁。
正常情况下，儿童缺铁性贫血的症状如下：
儿童们更易发生缺铁性贫血，而在孩子中，这是最普遍的就是贫血类型。缺铁性贫血首先会面色苍白、头痛、胃口减退、生长发育迟缓、皮肤干燥、唇部炎症、舌炎、夜间哭泣、烦躁等，严重会智力发展障碍。其次儿童运动能力降低，原本活跃的孩子会变得懒惰，经常躺在病床上，稍微运动一下，就会有很大的消耗。
孕妇会患缺铁性贫血的原因如下：
很多孕妇容易患缺铁性贫血，这是由于孕期要满足自身和胎儿发育的需要，因此孕期对铁的需要量增加。孕期如果从食物中获得铁不足就会导致缺铁性贫血。孕期贫血，需要及时纠正，不然会影响到胎儿和准妈妈的健康，严重的会导致胎儿发育停滞、低出生体重等，可能还会造成孕妇容易出现早产等情况。
孕妇缺铁性贫血可以通过以下方法治疗。
孕妇在怀孕的中晚期，可能会因为胎儿的发育和母体的所需，出现缺铁性贫血的情况。这种情况首先需要多吃一些补铁的食物，或者是在医生的指导下补充一些铁剂就可以改善。以此来避免缺铁性贫血的情况。孕妇在怀孕的期间的饮食，应该根据孕妇的身体所需而及时调整，以此来预防缺钙和缺铁的情况。