会变成红色的，红心红龙果含有大量的红色素，当吃红心火龙果之后，通过胃吸收进入血液循环，通过肾脏大量的红色素不被人体吸收，会通过肾小球滤过形成尿液，这时候尿液中就会有大量的红色素，排出的尿液就表现为红色。
食用红心火龙果大小便呈红色，这属于正常现象。红心火龙果中，天然色素含量很高，有部分天然色素未被吸收和分解，而这些色素水溶性强，故可经尿液粪便排泄后将排泄物染成红色。
一般情况下，小孩吃红心火龙果尿红色是正常现象。具体分析如下：
通常来讲，发生该情况主要是因为红心火龙果中含有甜菜红素，而甜菜红素这种成分不能在人体内分解、代谢，所以吃了之后会出现排红色尿液或者导致大便颜色发红。此外，红心火龙果含有丰富的水分、纤维素、维生素等营养成分，对儿童生长发育有很大的帮助。红心火龙果还有润肠通便、助消化、预防便秘的功效，所以孩子吃红心火龙果会有一定的好处。
吃红心火龙果尿液可能变红。因为红色的火龙果含有大量红色素，当吃红色火龙果后，通过胃进行吸收，大部分红色素进入血液循环，血液循环进入肾脏，大量的红色素通过肾小球过滤到肾盂形成尿液，然后排出体外，体内红色素的需要量不多，所以绝大多数都会排出。
红心火龙果会导致尿色发红。进食红心火龙果的量越多，小便的颜色越红。因为火龙果里面有一种红色的色素人体不能吸收，就会通过小便排出体外，导致小便变为红色、粉红色的现象。
宝宝吃红心火龙果大便呈红色的，这是正常的。
如果不确定的话，可以到医院做一下隐血试验，看看有没有大出血的可能。如果是因为饮食问题，通常3-5天内就能痊愈，平时要多喝水，多吃一些蔬菜和水果，以保证大便畅通。大便中有血迹，说明是肠炎、便秘等原因。如果是肠炎，可以给宝宝吃一些消炎的药物。如果是便秘，可以口服开塞露，同时还要按摩腹部，促进肠道的蠕动。