饮食应以一些清淡、富含营养、纤维素含量高的食物为主，可适量吃一些瘦肉，少吃肥肉同时多进食富含维生素E的食物。由于维生素E，对血管恢复具有良好的功效，绿叶蔬菜，都含有丰富的维生素E，如莴苣、卷心菜等。此外玉米油、芝麻油含量也较为丰富，要求病人禁烟，并禁食辛辣刺激食物。
一般情况下，做了精索静脉曲张手术后吃什么与手术方式有关，如果是行腹腔镜下精索静脉高位结扎术，吃流质食物为主；如果是行显微镜下精索静脉结扎术，则吃容易消化的食物即可。具体分析如下：
腹腔镜下精索静脉高位结扎术是进入腹腔的手术，对胃肠道功能存在一定的影响，所以术后不建议吃不容易消化的食物，一般以流质食物为主，比如牛奶、豆浆之类，待肠道功能恢复后，可以吃一些易消化的水果、蔬菜，比如苹果、香蕉、胡萝卜等。如果是行显微镜下精索静脉结扎术，该手术对胃肠道的影响并不大，通常吃容易消化的食物，尽量不要吃油腻、高盐的食物。
平时多注意休息，减少负重活动。平时多注意休息。多吃一点高蛋白质的食物。辛辣刺激的食物尽量少吃一些。静脉曲张手术过以后复发的可能性还是比较小的。也别太过于紧张的。
术后饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。可以用金橘根和猪肚加水煲汤，进食富含维生素E的食品：玉米油、花生油及柑橘皮中含量店都很丰富，奶类、蛋类等也有一定含量的维生素E；莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜，还有芹菜、辣椒、西红柿等。
精索静脉曲张手术后，饮食多以清淡、易消化的食物为主；避免辛辣、油腻等刺激性食物。具体分析如下：
精索静脉曲张手术后，患者应适当的补充各种新鲜的蔬果，如青菜。冬瓜、香蕉、苹果等富含大量的维生素和纤维素的食物，不仅有上佳的抗氧化作用，还可以促进伤口的愈合。同时，也可选择适当的补充鱼、鸡蛋、豆浆等高蛋白食物，增强抵抗力。要尽量避免油腻、辛辣、高盐的食物，刺激肠胃，增加胃肠道负担，不利于伤口的愈合。
精索静脉曲张手术后要多吃含维生素含量高的食物，如玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量都很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素，奶类、蛋类等也有一定含量的维生素。