一般没有“脑外伤吃什么食物最好的说法”，但可以吃鱼、蔬菜、水果等缓解病情，具体病情如下：
1、多吃可以增强机体抵抗力和对大脑细胞有益的食品，例如大多数的鱼，它富含对大脑神经系统的保护，可以改善大脑的记忆力；
2、多吃一些菠菜，其中富含多种维生素和植物的叶绿素前端等。
3、多食用橘子、凤梨等水果，这些都是富含维他命C和微量元素的食物，对增强记忆、保护大脑都有很好的效果。
一般来说，脑外伤吃以下食物比较好：
脑外伤患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及煎烤油炸的食物，忌烟酒、忌烧烤，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、鱼肉、鸡蛋等蛋白质含量丰富的食物，少食多餐，保证营养均衡，充分摄入身体所需营养，还适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
此外，患者应当注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
饮食应该清淡为主，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃油炸食品，多是新鲜的蔬菜和新鲜的水果，多吃有营养的食物。要多吃蛋白质丰富的食品，还有一些新鲜的水果和蔬菜。保持性情愉快。
这种症状的情况下在平时饮食上主要是注意，尽量不要吃辛辣的食物，同时也要少吃一些油腻的食物，保证良好的休息和睡眠，就会减少症状的发作主要是多吃一些蔬菜和水果。但是也还需要药物进行调理治疗。需要按时服用药物，不可以突然进行减量或是停止。
饮食上没什么要求。过度饥饿使血糖水平下降，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫；暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。忌饮浓茶、咖啡，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，有助于脑功能的恢复，同时减小癫痫发作回数。
脑外伤癫痫症状在平时饮食上主要是注意，尽量不要吃辛辣的食物，同时也要少吃一些油腻的食物，保证良好的休息和睡眠，就会减少症状的发作主要是多吃一些蔬菜和水果，可以口服一些药物进行调理治疗。需要按时服用药物，不可以突然进行减量。