一般情况下，冠心病的患者可以吃阿胶。具体内容如下：
阿胶是一种中药，具有补气养阴、补血活血、生津润燥的功效，对患者的身体有好处，不会导致冠心病病情加重，因此患者是可以吃阿胶的。另外，如果患者合并有贫血的情况，更适合吃阿胶。另外，如果没有合并贫血，则建议少吃阿胶，选择低盐、低脂的饮食比较好，同时还要遵医嘱按时服药。
通常来说，冠心病脑供血不足，尽量少吃或者不吃阿胶糕，具体内容如下：
阿胶糕具有养血补血的功效，在某种程度上容易能加血液黏稠度，不利于冠心病的康复和治疗。同时阿胶糕属于滋补类药物，服用后容易出现上火症状，容易导致冠心病的病情加重。冠心病患者建议可选用钙通道阻滞剂，硝酸脂类药物，转换酶抑制剂进行治疗。治疗期间，患者应注意休息，保证睡眠质量，可采用温水泡脚等助眠方法。
冠心病患者一般可以吃花菇的。
花菇含有丰富的营养价值和防病，健身，延缓衰老的作用比较的明显。冠心病患者经常的食用，通常不会导致身体不适，还能防止动脉粥样硬化都有一定的效果。冠心病患者除了吃一些花菇，还可以吃一些维生素比较多的食物，以及适量的吃一些高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等，通常能为人体补充营养，进而促进身体的恢复。
一般来说，如果有冠心病，可以适当的食用板栗，对人体没有任何的影响，但是冠心病很有可能会出现高血糖，所以患有冠心病的人最好是少食板栗。
栗子是一种坚果性的食品，但是相比起其它的坚果性食品来说，它的含油率和淀粉含量都要低一些，所以仅仅食用栗子是不会引起冠状动脉疾病的。
冠状动脉粥样硬化、血脂、血压升高等心血管系统的病变，很有可能会引起糖代谢的紊乱，从而引起高血糖、糖尿病等并发症。
冠心病患者会出现头晕、胸闷、疼痛等症状。平时尽量不要吃刺激性的水果。枇杷的酸味比较重，容易刺激冠心病患者，导致病情加重。因此冠心病患者最好不要吃枇杷果，可以选择一些比较温和的水果。
枇杷果在北方并不常见，但是在南方的一些地方却是很常见的。所以南方人更喜欢枇杷果。琵琶酸甜可口，具有治疗口干舌燥、肺燥等功效。小孩咳嗽、肺痨、发热等，可以适当的吃一些。但是不能吃太多，否则会引起胃寒、消化不良、腹泻等症状。