动脉硬化可以采用眼底动脉检测、外周动脉检测、运动试验等。
动脉粥样硬化检查的主要手段有：眼底动脉检查用于诊断动脉硬化的主要指标；外周动脉探测是利用脉搏向上肢和下肢传递的时间差异来判断外周动脉硬化的情况；运动试验通常表明心电图上出现了心肌梗死，就说明心肌梗死了；心肺功能测试主要测定心肌和肌肉的氧气消耗，如果下降速度太快，说明病人有冠心病的危险。
主要可以通过调节饮食的方式来防治动脉硬化。
摄取的卡路里和必需的能量是相等的。最好是在正常的体重范围之内，如果超重的话，不仅要减少卡路里的摄入量，还要多做些运动来提高能量的消耗，减少食物中的动物脂肪和蛋白质，在进餐时一定要严格控制肉食，即使是瘦肉，也要含有10%-20%的动物性脂肪，这样才能将脂肪降到最小。
目前出现的症状为颈动脉粥样斑块硬化综合征的症状，临床治疗所采取的方法为活血营养来矫正，另一个方面如果想运动就选择一些瑜伽运动但效果不理想。最大限度地减少利用动物内脏以及能降低血压、控制血小板堆积等也是较普遍的现象及处理方法。
建议在日常注意劳逸结合，避免进行剧烈运动，如果想要进行运动锻炼，可以在医生指导下进行太极拳、瑜伽等缓慢的有氧运动，只是并不具有治疗效果。
可以通常因素调理、运动等方式预防动脉硬化。
预防动脉硬化首先要从日常的生活中进行，在日常生活中要注意饮食的搭配，不要吃过于油腻的东西，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多饮水，戒烟、忌酒、忌辛辣、刺激性的食品。平时要多做运动，比如跑步、爬山、太极拳等。同时要有一个好的心理状态，不要有太多的情绪。日常生活中要注意保持规律，避免过度劳累和熬夜。
如果出现动脉硬化的情况，则应该及时前往医院就诊治疗。
合理的膳食。膳食总热量不能过高，以维持正常体重为度，合理安排工作和个活。生活要有规律，保持乐观、愉快的情绪，避免过度劳累和情绪激动，注意劳逸结合，保证充分睡眠。提倡不吸烟，不饮烈性酒。虽然少量低浓度酒能提高血液中低密度胆固醇含量，红葡萄酒有抗氧化的作用，但长期饮用会引起其他问题，因此不宜提倡。
动脉硬化非常有害，容易引起心脑血管意外。因此，及时发现和治疗是关键。有必要及时进行血压、血糖、血脂、血管超声、血液流变学等相关检查。确认后，要及时降血脂、软化血管、改善微循环、控制血压、血糖、血脂等相关治疗。平时，有必要进行适当的体育锻炼并定期复习。