糖尿病能否吃炒蚕豆

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我患有糖尿病已经快一个月了,平时在饮食上有一些不是很了解,就是糖尿病可以吃炒蚕豆吗?
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孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病患者最好不要吃炒蚕豆。
蚕豆本身就有一定的油脂成分,炒制后吃完对血糖有明显的影响,而且蚕豆对糖尿病患者也没有明显的好处,所以对糖尿病患者来说,尽量不要吃炒蚕豆等食品。因为容易影响血糖。糖尿病患者血糖长期处于高水平或有忽高忽低的波动时,心脑血管疾病的风险,糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等糖尿病并发症的发生风险大幅增加,这些并发症一旦出现,就会变得不可逆转,严重因此糖尿病患者应积极控制血糖,避免这些并发症的发生。
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糖尿病患者最好不要吃炒蚕豆。
蚕豆本身就有一定的油脂成分,炒制后吃完对血糖有明显的影响,而且蚕豆对糖尿病患者也没有明显的好处,所以对糖尿病患者来说,尽量不要吃炒蚕豆等食品。因为容易影响血糖。糖尿病患者血糖长期处于高水平或有忽高忽低的波动时,心脑血管疾病的风险,糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等糖尿病并发症的发生风险大幅增加,这些并发症一旦出现,就会变得不可逆转,严重因此糖尿病患者应积极控制血糖,避免这些并发症的发生。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
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患有糖尿病是可以吃炒蚕豆的,但是需要注意适量,不可以吃过多了,平时在生活中要注意多运动,并注意勤测量血糖,要把血糖控制在正常范围之内,避免出现并发症。还应注意休息。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

小米粥对糖尿病人来说是很好的。糖尿病人平时要多吃一些高担保的食物,比如兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。可以多吃一些富含膳食纤维的食物,比如绿豆、海带、玉米面、荞麦面、菠菜、芹菜、豆芽等。可以多吃腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、豆腐脑等豆类。可以多吃一些清淡的蔬菜和治疗类的食物,如小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等,同时也要适当的进行锻炼,避免过度劳累。

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糖尿病患者可以吃花生。
花生主要含有优质植物蛋白、一定量的脂肪、少量碳水化合物、一些微量元素、维生素等成分。因此,花生中的这些成分对人体有益,可以提供人体所需的能量。然而,花生是一种低血糖指数食品,因为它具有降血糖的能力。然而,虽然脂肪和蛋白质可以为人体提供能量,但当它们被人体消化和吸收时,最终会转化为葡萄糖。然而,糖尿病患者胰岛素分泌不足或功能缺陷。这种高能物质被人体吸收后,需要足够的胰岛素才能被消化、吸收和利用。

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糖尿病病人可以吃玉米。
糖尿病患者吃玉米时,最好把玉米换成主食,即吃一个玉米或半个玉米时,少吃碳水化合物,即精密和精粉。玉米属于杂粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦。多吃这些主食,可以提高糖尿病患者的饱腹感,血糖生成指数低,对糖尿病患者非常有利。如果患者在吃精米和面粉的过程中有明显的饥饿感,吃玉米的患者有强烈的饱腹感,也可以缓解长期糖尿病引起的胃肠功能紊乱而引起的便秘。所以糖尿病患者可以长期吃玉米。

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糖尿病人可适量食用百香果。
因为百香果含有较高的糖分和纤维物质,对于糖尿病是很好的调理剂,也是治疗糖尿病最常用的药物之一。由于百香果中含有大量维生素,和含纤维素相对较高,对于糖尿病患者可达到润肠通便之功效,因此,糖尿病人仍可少量食用百香果。百香果的营养价值非常高,其主要成分为黄酮类化合物、木脂素类和酚酸类化合物等,具有多种生理活性物质。

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