糖尿病不能吃肥肉皮。
除了蛋白质，脂肪皮还含有非常高的脂肪含量。糖尿病患者如果摄入过多脂肪，必然导致血糖升高，不利于血糖的长期控制。而且糖尿病还伴有脂质代谢异常。如果不加限制地摄入过多的油脂，会导致血脂进一步升高，这样糖尿病的一些大血管并发症，如急性心肌梗死、脑梗死等血管疾病就会随之而来。糖尿病患者建议吃一些瘦肉，可以补充丰富的蛋白质和一些脂类的摄入，但是量不会太多，不会对血脂产生很大的影响，所以糖尿病患者对肉类的选择也是很有讲究的。
糖尿病病人血糖高，肯定是不可以吃肥肉。而且有些糖尿病病人，同时伴有高尿酸血症，甚至是痛风，那么内脏也是不可以吃的。所以糖尿病病人尽量选择瘦肉，优质的动物蛋白，比如鱼肉、鸡肉、可以适当的吃海鲜、虾、贝之类。瘦肉主要包括瘦的猪肉，牛肉，羊肉。要把握好肉中脂肪含量，脂肪含量不能很高，而且把握好量，因为如果一直不吃肉，一直素食也会造成营养不良，这点需要注意。
糖尿病人通常不能吃脂肪或者肥肉。
因为脂肪中的脂肪和胆固醇含量很高，对糖尿病人的影响会很大。因为糖尿病是一种代谢性疾病，身体消耗大量的能量，需要补充身体的蛋白质，所以糖尿病人可以多吃瘦肉来补充身体的需要。在临床上，60%的糖尿病患者是不建议吃脂肪的。无论糖尿病是型还是其他特殊类型，主要并发症都是心脑血管疾病。除了血糖，高血脂是临床心脑血管疾病的主要病因，肥肉中的脂肪含量很高。糖尿病患者要吃低脂低盐低糖，不建议吃肥肉。
高血压和糖尿病患者不可以吃肥肉。
肥肉里面还有大量的动物脂肪可以影响到患者血脂，同时动物脂肪可以导致动脉硬化，动脉硬化可以加重高血压，并发心脑血管疾病。脂肪的成分主要是脂肪，而且是非常简单的甘油三酯，不利于高血压和糖尿病患者血脂的控制。血脂指标对这两类患者非常重要，因此血脂高的患者容易产生脂肪肝，也是动脉粥样硬化。高血压和糖尿病患者合并这种疾病，往往意味着并发症的发生，难以控制，。
有糖尿病的人可以吃枸杞。
枸杞是一种温性天然中药，含有维生素A、钙、磷等多种维生素和矿物质元素，如果糖尿病患者多吃枸杞，可以补充身体所需要的营养。另外枸杞具有滋阴补肾、明目降脂的功效，一般不会加重糖尿病患者的血糖，可以用枸杞泡水喝，还能补气补血，增强糖尿病患者的免疫力，增强体质。
糖尿病患者服用枸杞的时候一定要在医生的指导下适量食用。同时要定期监测血糖值，及时调整用药。