糖尿病吃粉条好还是喝南瓜粥好

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不知道给得了糖尿病的朋友带粉条还是南瓜粥吃,请问一下,糖尿病吃粉条好还是喝南瓜粥好?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
吃南瓜粥喝对糖尿病有好处。
糖尿病患者可以吃南瓜粥,但糖尿病患者在吃南瓜粥的时候,不宜把大米和南瓜煮得太好。因为太烂了,吸收的血糖会迅速升高。糖尿病患者饮食中尽量少喝米粥。因为煮得太烂的饭吸收得快,血糖上升得快。一般饭不要煮得太烂。南瓜粥可以吃。南瓜含有大量的膳食纤维和一定量的糖分。南瓜的糖分主要是果糖,所以甜味很高,但含糖量并不多。但是糖尿病患者不建议经常吃南瓜粥。因为粥里的糖指数太高了。建议患者适当喝粥。糖尿病患者喝粥时,不要把粥煮得太烂,也不要全部煮成饭。这对糖尿病患者不利。
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吃南瓜粥喝对糖尿病有好处。
糖尿病患者可以吃南瓜粥,但糖尿病患者在吃南瓜粥的时候,不宜把大米和南瓜煮得太好。因为太烂了,吸收的血糖会迅速升高。糖尿病患者饮食中尽量少喝米粥。因为煮得太烂的饭吸收得快,血糖上升得快。一般饭不要煮得太烂。南瓜粥可以吃。南瓜含有大量的膳食纤维和一定量的糖分。南瓜的糖分主要是果糖,所以甜味很高,但含糖量并不多。但是糖尿病患者不建议经常吃南瓜粥。因为粥里的糖指数太高了。建议患者适当喝粥。糖尿病患者喝粥时,不要把粥煮得太烂,也不要全部煮成饭。这对糖尿病患者不利。

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糖尿病人可以吃南瓜粥。
对于糖尿病患者南瓜粥是可以食用的。南瓜含有大量的膳食纤维和一定量的糖分。南瓜的糖分主要是果糖,所以虽然甜度很高,但含糖量也不会太多。但不建议糖尿病人经常吃南瓜粥,因为粥中增糖指数太高。建议患者适当喝粥。糖尿病患者在喝粥的过程中不要把粥煮得太烂或者全是米饭,因为米煮的太烂吸收得快,血糖上升得快,这对糖尿病患者是不利的。

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糖尿病患者是可以食用南瓜粥。
但是糖尿病患者在食用南瓜粥时不建议把米和南瓜煮的太溶,因为煮得太烂、太溶以后吸收得过快使得血糖迅速升高,糖尿病患者在饮食方面尽量少喝米粥,因为米煮的太烂吸收的快,血糖上升的快,一般不要把米煮的太烂即可。在吃南瓜粥的时候如果血糖已经升高,建议暂时不要吃,因为吃了以后有可能会导致血糖进一步升高,也就是糖尿病患者建议在血糖控制平稳的情况下喝南瓜粥。

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糖尿病患者不能喝南瓜粥。
因为对糖尿病患者来说,粥类食物是禁忌,吃了会明显提高血糖。例如小米南瓜粥含有小米和南瓜。这两种成分对血糖有很大影响,患者饭后被肠道迅速吸收,饭后血糖明显升高。所以,不管糖尿病患者血糖控制得好不好,都不建议喝小米粥、米粥,甚至玉米粥。可以选择豆浆、牛奶等对血糖影响不大的食物。另外,如果糖尿病患者处于术后阶段,外科医生建议患者吃流质食物。患者可以按照医生的指示吃流质食物,等到身体恢复后再恢复正常的糖尿病食物。

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糖尿病患者可以少量吃粉条。
粉条的淀粉含量很高,所以糖尿病人如果吃了太多粉条,就相当于吃了太多主食,会引起血糖的极大波动。所以,如果糖尿病人吃了粉条,就要相应减少主食的摄入,以达到总能量摄入的平衡,这样才能保证不会对血糖产生太大的影响。除了粉条,其余根菜,包括土豆、红薯、芋头等。也是淀粉含量非常高的蔬菜。糖尿病人的吃法也和粉条一样,减少了正餐的主食数量,保证了总能量的平衡。

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糖尿病患者尽量不要喝南瓜粥。因为饭后血糖明显上升。其理由有两个:
一、粥类对餐后血糖有非常大的影响。碳化合物含量高,进入胃肠吸收速度快,对血糖的影响明显。
二、南瓜淀粉含量较高,且含有一定糖分,放入粥中会进一步提高餐后糖水平,糖尿病患者不能喝南瓜粥。除南瓜粥外,其余八宝粥、大米粥、小米粥、玉米粥类食物不适合糖尿病患者,食用后也会引起餐后血糖明显升高。

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