糖尿病能吃黑米南瓜粥吗

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我非常喜欢吃黑米南瓜粥,但是我有糖尿病,请问糖尿病能吃黑米南瓜粥吗?
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孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病患者尽量不要喝南瓜粥。因为饭后血糖明显上升。其理由有两个:
一、粥类对餐后血糖有非常大的影响。碳化合物含量高,进入胃肠吸收速度快,对血糖的影响明显。
二、南瓜淀粉含量较高,且含有一定糖分,放入粥中会进一步提高餐后糖水平,糖尿病患者不能喝南瓜粥。除南瓜粥外,其余八宝粥、大米粥、小米粥、玉米粥类食物不适合糖尿病患者,食用后也会引起餐后血糖明显升高。
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糖尿病患者尽量不要喝南瓜粥。因为饭后血糖明显上升。其理由有两个:
一、粥类对餐后血糖有非常大的影响。碳化合物含量高,进入胃肠吸收速度快,对血糖的影响明显。
二、南瓜淀粉含量较高,且含有一定糖分,放入粥中会进一步提高餐后糖水平,糖尿病患者不能喝南瓜粥。除南瓜粥外,其余八宝粥、大米粥、小米粥、玉米粥类食物不适合糖尿病患者,食用后也会引起餐后血糖明显升高。

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糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病,有1型和2型之分,控制不好会引起多种并发症,预防并发症发生这种疾病,首先要控制饮食,少吃高血糖食物,多吃些蔬菜,南瓜粥当然可以喝,但也不能量太多,在就是多运动,控制体重,在此基础上配合降糖药治疗。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

有糖尿病的人可以适量多食用一些黑米。
首先,黑米是一种谷物,也就是病人可以吃的主要食物。平时多吃一些其它的主要食物,可以保持日常饮食中的主要食物的摄入量。其次,患有糖尿病的人要注意自己的饮食习惯,把黑米碾成面条,或制成杂粮大米,有助于控制血糖。但要注意的是,不可以在吃黑米的时候,加入较多的糖分,否则不利于血糖的稳定。

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糖尿病患者可以吃黑米。
黑米本质上是食物的一种。也就是说,患者可以以黑米为主食的选择。吃黑米的时候,适当减少其余形式的主食摄入,有助于保持血糖稳定,以免每顿饭的主食摄入量发生重大变化。第二、糖尿病患者必须选择正确的烹饪方式。磨黑米做面粉或杂粮饭有助于血糖的稳定,但煮黑米做粥类不利于糖尿病患者控制血糖。所有的粥类都不适合糖尿病患者吃。因为餐后血糖会明显升高。

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糖尿病患者是可以吃黑米的。
糖尿病患者需要摄入各种食物,特别是碳水化合物、碳水化合物整天占总热量的50%~60%,摄入种类也比较多样化。配料有黑米、大米、玉米、小麦等。热量差不多,25g左右可以供应90多岁卡的热量。所以这些食物都可以吃。只有在碳水化合物选择上,才提倡适当选择荞麦、燕麦等更多杂粮。糖尿病患者要积极控制饮食,调节血糖。

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糖尿病患者不能喝黑米粥。
黑米属于五谷杂粮,所以按理说对糖尿病患者好,但重要的问题是在于怎么做。黑米做成馒头或大米吃的话,对血糖的影响相对较小,但做成粥后对血糖的影响特别大。因为粥类食物进入人体胃肠道后吸收速度非常快,直接吸收,患者饭后血糖水平会大大提高,临床上经常能看到这种现象。很多糖尿病患者不知道食粥对血糖的影响比较大,所以糖尿病患者不建议食用食粥。除了黑米粥,其余玉米粥、米粥、八宝粥也不能吃。

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