一些维生素。比如维生素b1、维生素C、维生素E，可以在日常生活中的蔬菜、水果中补充。
b族维生素对于改善糖尿病神经病变具有重要意义。维生素E是一种抗氧化剂，可以在一定程度上减少糖尿病患者的胰岛素量。维生素C也是一种抗氧化剂，可以维持胰岛素的功能。这些维生素可以在一些常见的水果和谷物中补充。所以生活中要多注意补充一些动物的内脏，青菜，水果，青椒，植物油，菠菜，大豆油，核桃等东西。其次，需要补充一些铬、镁、铝等微量元素。这些微量元素对胰岛素有益，可以维持胰岛素的作用，而锌是胰岛素的组成部分，对糖尿病的治疗不可或缺。
糖尿病营养饮食如下。
1.糖尿病人要多吃牛奶和乳制品。不仅因为营养丰富，还因为食用安全有效，还因为钙含量高，利用率高。当然不能吃含糖的产品。一般纯牛奶最好。
2.其次是豆制品和豆类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁、维生素B1、维生素B2等。长期食用豆制品不仅有助于糖尿病患者降低血糖，而且有助于预防骨质疏松症。
3.糖尿病人可以多吃海带、虾皮、紫菜、燕麦、大麦、小米、白菜、芹菜等，非常适合糖尿病患者。`
糖尿病患者可以吃一些粗粮补充营养，如玉米粉、荞麦、燕麦、薏米等。
此外，还可以适当吃一些红薯、土豆、黄豆。要注意红薯土豆之类的东西，一定要尽量少吃。适当的饮食可以补充一些糖尿病人所需的碳水化合物。此外，需要注意的是，还可以吃一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、虾、牛奶、奶制品等。另外，一定要注意低盐低脂低糖饮食原则。同时饭后要适当运动，增强体质，提高自身抵抗力，对血糖的控制很有帮助。同时要定期监测血糖，使其保持在正常范围内。
糖尿病是与饮食营养关系最密切的慢性病之一，原则如下：
第一、合理控制总热量平衡饮食，做到饮食均衡，达到或保持理想体重。
第二、主食定量，有粗有细，五谷杂粮杂豆占三分之一。
第三、适量多吃蔬菜水果。
第四、常吃鱼禽蛋畜肉，限制肉制品加工。
第五、牛奶和豆类每天都有。零食和正餐要合理。
第六、多喝水，限制饮酒。
第七、餐要合理安排，注意吃饭的顺序。
第八、注意自我管理，定期接受营养师的个性化营养指导。
妊娠糖尿病营养治疗原则如下：
一、控制热量的食物：饮食上注意合理选择和搭配。多吃时令蔬菜水果，可以缓解身体不适，只补充人体需要的维生素C和维生素E。
二、平时最好少吃多餐：为了稳定血糖，最好分餐吃。每天吃5到6顿饭左右，睡觉前要适当补充营养。
三、尽量不吃含糖量高的食物：糖、果糖、葡萄糖、冰糖都会对身体产生不良影响。吃了其中的一些食物后，会导致血糖迅速升高。
四、多吃含膳食纤维的食物：糖尿病患者要注意合理膳食安排，多吃糙米或全谷物，可以补充人体所需的高纤维素。平时也可以适当吃水果或喝新鲜果汁，可以缓解血糖明显升高的症状。
治疗糖尿病的营养素如下：
1、许多糖尿病患者(约25%~38%)都缺镁，镁的缺乏会加重胰岛素抵抗。肾衰竭患者补镁容易导致中毒，其余缺镁患者每日补充量应在350mg以下，富含镁的食物有未经加工的谷物、坚果、豆类、海鲜等。巧克力虽然含有丰富的镁元素，但由于糖分和脂肪含量较高，不适合糖尿病患者食用。
2、钾对降低血压非常有效，即使血压只降低1%~2%，也能降低中风的风险。钾还可以预防肾结石和心律失常，它可以通过抑制血液中可以过滤骨沉积钙的酸性物质来有益于骨骼，橙汁、哈密瓜汁、无花果等，都可以适当食用。