糖吃多了会提高血糖，但一般不会直接引起糖尿病。
糖尿病的原因还不完全清楚。普通糖尿病的发生与遗传因素和环境因素有很大关系。部分患者由于胰岛细胞功能障碍，胰岛素分泌不足，可能会发生糖尿病。另外，有些患者对胰岛素作用不敏感，导致胰岛素抵抗，还有可能患上糖尿病。另外，患糖尿病与环境因素有关，有些患者还可能因病毒感染而发生糖尿病。
糖吃多了会得糖尿病，尤其是对于有糖尿病遗传基因的人或家族中有糖尿病遗传基因的人来说。
长期大量食用糖有可能导致糖尿病。糖尿病也不是天生的疾病，是由遗传因素引起的代谢紊乱性疾病。糖尿病由遗传基因及不恰当生活方式诱发。糖尿病是一种代谢病，也可以叫做胰岛素依赖型疾病或自身免疫性疾病，与肥胖有关。所以建议适量吃糖。
糖尿病不一定意味着吃太多的糖，吃糖和糖尿病没有必然联系。
糖尿病是一种高血糖的代谢性疾病。糖尿病的发生是遗传、环境、年龄、感染等多种因素共同作用的结果。经常吃糖可能导致糖尿病，不是因为吃糖影响胰岛细胞的功能，直接导致血糖升高，而是因为它会导致能量摄入过多，导致肥胖和胰岛素抵抗。当胰岛素抵抗超过胰腺β细胞的代偿能力时，血糖就会升高，导致2型糖尿病。经常吃糖的人患糖尿病的几率会明显降低，而不常吃糖的人患糖尿病的几率也会降低。
易患糖尿病孕妇，即所说的原无糖尿病者，妊娠后发现血糖增高这类患者称为妊娠糖尿病。
在临床上也可以把这一疾病叫做妊娠期高血压症或妊娠期糖尿病。妊娠糖尿病的孕妇，通常以高龄产妇多见，也有妊娠糖尿病史，或第一胎出生时体积较大，新生儿出生时体重在4公斤以上。在这当中又分为妊娠期糖尿病和非妊娠期糖尿病，而不是妊娠期糖尿病。也有一级亲属，例如，家长这类糖尿病病史者，二是PCOS综合征患者，是多囊卵巢综合征，也有肥胖这类患者，易患妊娠糖尿病。
喜欢甜食与患糖尿病并无必然关系。
对糖尿病高发因素者，自身患有高血压、冠心病这一疾病，然后食用甜食过多，会导致糖尿病，同时，家族中若有糖尿病遗传病史。还有一些遗传素质比较差的家庭或者是自己有糖尿病家族史等，都有可能导致糖代谢异常，从而引发糖尿病。这要是甜食吃多了，还容易导致糖尿病，但若无上述高危的因素，食用甜食均易患糖尿病，需要了解一点，甜食与糖尿病并无本质关系，但高危因素者喜欢甜食，血糖浓度升高，得糖尿病的危险也随之上升。
如果不多吃水果，就会得糖尿病，但如果得了糖尿病，就要多吃水果。
吃猕猴桃和苹果可以降低血糖，降低糖尿病概率。
猕猴桃是糖和脂肪含量低、纤维质高的食品，对预防糖尿病及其并发症有很好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇物质肌醇可以调节糖代谢，降低血糖。苹果中的果胶和水溶性纤维可以降低血糖含量，调节血糖水平，保持血糖稳定。经常吃苹果可以减少心脏病风险，大便顺畅，不容易便秘。