肾结石是泌尿外科常见的一种疾病，肾结石患者不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃油腻的食物。同时该病患者不能吃高糖、高盐、高脂肪、高蛋白的食物，主要是因为这些食物对肾结石的病情有很大的影响。肾结石患者一般还不能喝酒的，喝酒对肾结石的病情有很大的影响，长期酗酒的人还可能导致肾结石反复复发，肾结石患者应该多吃清淡的食物，保护自身身体健康。
肾结石患者不能吃的食物包括：
1.草酸钙结石患者：避免食用菠菜、杨桃、巧克力、花生等富含草酸的食物，防止草酸钙结石的形成；
2.尿酸结石患者：减少汤、啤酒、动物内脏等富含尿酸饮食的摄入。如果尿酸值大于400mol/L，就需要定期就医降低尿酸，避免尿酸结石的形成；肾结石患者不能通过喝苏打水或可乐来改变尿液的pH值。饮食宜低盐、清淡，少吃红肉，多吃白肉，多喝水，适当喝牛奶，防止结石的发生和发展。
所以不同的肾结石患者需要注意的食物不同，所以要根据自己的情况来判断。
肾结石患者不宜食用豆科植物，如大豆，包括大豆、绿豆和黑豆，富含蛋白质，对肾结石的形成非常有帮助，因此不能大量食用。含有大量草酸的食物，如甜菜、青椒、胡荽、菠菜等绿色蔬菜、荔枝、龙眼、芒果、榴莲及木菠萝、葡萄等水果。因为大多数肾结石都是草酸钙结石，所以草酸的摄入量应该受到限制。
肾结石者在生活中应该特别小心。不应该吃高钙高骨的食物。应该优先考虑光照因素，多吃苹果和橘子。有利于人体新陈代谢和血液中钙含量的降低。同时也应该多喝水。这样人体内的钙含量可以被稀释。
肾结石需要结合肾脏的具体结石组成，来进行膳食中的哪些是不能食用的。
草酸钙结石是肾结石的一种类型，对于这种类型的结石，要避免食用含有草酸的食品，例如豆类产品、甜菜、芹菜、巧克力、香菜、菠菜、草莓等。
另外，痛风结石，即是尿酸结石，要避免食用动物内脏、海鲜类食物、啤酒等。
同时要注意多饮水，避免结石的发生，最有效的办法就是多饮水。补充一些富含维他命的食品。