最好不要喝水，因为水中含有许多矿物水会影响检查结果，如果不能忍受的，可在检查4小时前饮用少量白开水。做肝功能检查必须空腹8-12小时，因为进食会引起胆汁的分泌从而影响肝功的结果。
检查肝功能是不能喝水的，一定要空腹，才能更准确。肝脏具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御等生理功能，是人体非常重要的器官，因此想要身体健康那么必须要护肝。别熬夜，劳累，不要喝酒。
不能喝水，查肝功能之前应为空腹血，指清晨未进餐前，距前一餐的12-14小时的静脉血。查肝功能要在早上空腹去医院抽血，查肝功能前一天晚上8点后不要进食，禁早餐，作息规律，在查肝功前，注意休息，保证睡眠，不作剧烈运动。
做肝功检查的时候不要喝水，因为肝功检查转氨酶等受饮食和水的影响比较大。如果饮水之后会造成血液稀释，从而没有反映转氨酶等的真实情况，影响最终结果的判断。
感冒不影响肝功能检查。感冒通常不会让肝功能出现损伤在感冒期间可以正常的做肝功能检查。在做肝功能检查时一定要空腹，可以让检查结果准确。在日常生活当中也需要做好保肝和护肝的工作可以多吃一些保肝类的食物，例如动物的内脏。不要总是频繁吃烧烤类以及油炸类的食物，会对身体健康造成损害，也会对胃部造成刺激，日常也需要注意劳逸结合。
检查化验肝肾功能之前是不可以吃东西和喝水的，如果喝了水的话，对检查结果是有影响的。会造成检查结果不准确。除了肝肾功能以外的检查化验，不用空腹。建议成人做肝肾功能检查化验需要空腹八小时，在第一天晚上10点以后就不要再进食，第二天早上一早去抽血化验。