脂肪肝的症状及危害需要根据不同情况来决定。
症状：常见疲乏感，中重度脂肪肝可表现食欲不振，疲倦乏力，恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等，脂肪肝还表现有体力下降、精力不足以及肝区疼痛等表现。脂肪肝是营养过剩代谢综合征的一种表现，一般无明显的危害，临床上，大部分脂肪肝患者无自觉症状。单纯的脂肪肝对健康无严重的影响；伴有转氨酶升高的中重度脂肪肝的危害表现包括食欲不振、右上腹隐痛，长期可形成肝脏的纤维化、肝硬化。酒精性脂肪肝伴有脂肪性肝炎、酒精性肝纤维化，形成肝小叶和假小叶，可引发肝硬化早期典型形态的改变。
注意：第一，禁吃腌制的食品，很多家庭都会腌制鱼肉萝卜咸菜；第二，要严格地控制食用盐的量，每天的食用盐量不得超过三克，第三，要均衡饮食，得了脂肪肝的人每天要减少糖类和脂肪类的食物摄入。
多数无自觉症状，可有肝区不适，食欲下降，厌食油腻，肢体乏力，腹胀，嗳气等，查体时可有轻度的肝大以及轻压痛。脂肪肝长期没有好转，容易造成肝功能损伤，也容易造成肝硬化和肝癌发生，所以需要尽早应用保肝药物进行治疗，同时需要饮食上注意不能吃油腻食物。
脂肪性肝病是由于脂肪在肝细胞中堆积过多，导致肝细胞发生脂肪变性。脂肪性肝病，早期一般都是没有明显特征的，很难发现，而且没有任何的征兆。中期可能会出现明显的乏力、纳差、上腹不适、肝区隐痛等肝功能明显受损症状。
酒精性脂肪肝是一种由酒精产生的代谢产物。酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝之间没有太大的区别，主要区别是谷草转氨酶增高。
脂肪肝早期无任何症状，严重时出现乏力，食欲不振，肝区疼痛，恶心，呕吐等。易忽视导致单纯性脂肪肝发展至脂肪性肝炎进而加重至肝纤维化和肝硬化。轻度脂肪肝应该戒酒，不能吃肥肉，动物内脏，油炸食品，多运动，促进脂肪代谢。
一般情况下，2度脂肪肝症状有以下情况。具体分析如下：
2度脂肪肝为中度脂肪肝，患者通常会出现肝脏体积增大、腹胀、右上腹隐痛等局部症状；此外，还可能出现乏力、欲下降、厌油等全身症状。患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下采取相应的治疗措施，从而帮助缓解患者出现的不适症状，这样才能够有利于身体健康。