糖尿病病人吃糖可能引发痛风、胰岛素异常、导致肥胖等。
引发痛风：糖过量易导致人体内源性尿酸的形成，而尿酸过高，就很容易引发痛风。胰岛素异常：胰岛素是由胰岛细胞分泌出来的，当血液中血糖升高时，胰岛细胞受到高血糖的刺激会分泌出大量的胰岛素，加快血糖向细胞内的转运，但如果运送的通道发生了问题，血糖便会升高。导致肥胖：我们经常吃的糖果、白糖等单糖和双塘是会引起糖尿病的，这些食用糖在我们体内不容易消耗掉，会直接导致肥胖。
建议：糖尿病患者在生活中还是要对糖类的食物进行严格的控制，不然很容易加重病情，而且长期吃糖对身体也是有害的，严重的还会使人变得痴呆。
糖尿病人是可以吃糖醋蒜，糖醋蒜虽然含有一定的糖分，但是它作为一种腌制菜，食用量一般不多，所以也不会对血糖造成明显影响，糖醋蒜通常是由蒜与糖、醋、酱油、花椒等腌制而成。腌制好后，大蒜的辛辣味会大大降低，尝起来脆甜可口，而大蒜原有的营养价值也没有多少损失。
蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，可降低体内血糖水平，可预防和治疗糖尿病。醋可使糖尿病患者餐后血糖下降，可提高糖尿病前期患者的胰岛素敏感性。醋和蒜对糖尿病患者有益，但当蒜淹制成糖醋蒜的过程中，需加入白糖或红糖。可以吃，但不能大量食用。
糖尿病患者多吃糖并不一定会有明显的症状。
患者的病情得到了很好的控制，少量的糖可以导致血糖的变化，但并不会有明显的症状。如果是低血糖，可以通过少量的糖来缓解，一般不会有任何的不适。长期食用糖会导致视网膜病变，导致视力下降，视物不清，视野缺损，甚至失明。
糖尿病足的症状主要有足部疼痛、感觉麻木等症状，还有就是脚部伤口很难愈合，出现感染、溃疡等症状。
糖尿病的病人，尽量不要吃糖醋蒜，因为糖醋蒜在腌制的过程中会放许多的糖，糖分含量比较高。得了糖尿病应该根据检查结果，在医生的指导下用药治疗，平时要注意保持低糖饮食，控制主食的摄入量，多吃一些新鲜的蔬菜水果，尽量多参加一些户外运动。