吃熟花生米可起到补中益气，润肺的功效。据现代临床研究，花生中的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，有助于防治动脉硬化，高血压及冠心病等。花生中含有的可能性纤维，能够降低有害物质在体内积存。
一般来说肝炎病人要避免吃生花生米。
因为生花生米相对比较难消化，患者在肝炎发病期间，要尽量避免吃生花生米，防止加重消化系统的负担，引起腹胀、腹泻等情况。生病期间要定时复查，监测自身情况。
肝炎病人在饮食方面一般要注意以清淡、易消化的食物为主，合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等，不吃辛辣刺激、难消化的食物。
有健胃益脾的功效，所以可以适当的吃一些生花生，不可以大量食用。红糖容易被人体消化吸收，可以为人体补充体力，还可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，起到祛斑美容，延缓衰老的功效，能够滋养身体。
一般来说，胃疼的时候吃花生是没有效果的。
这是因为花生是一种坚果类的食物，不能很好的被胃吸收，反而会增加胃部的负担，导致疼痛加剧，所以要避免出现背部疼痛的情况。患者平时要少吃一些辛辣的食物，多吃清淡、营养的食物，比如面条，山药等等。还有，如果是因为消化不良导致的疼痛，可以多吃些山楂之类的食物来缓解。
鸽子红枣枸杞汤最适合产妇需求，鸽子肉的营养价值很高，而红枣补血枸杞补气，所以最适合在月子里的产妇食用。美味的鸽子汤不仅适合产后的妇女吃，也可用作药膳，适合气血不足的人，滋补益气，做过手术之后的人也可食用。