要戒烟酒，合理饮食，做到低盐低脂低糖饮食，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。提高病人的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤，防治肝纤维化。促进体内多余脂肪的分解，改善病人的病情。
酒精性肝症状有几方面：酒精性肝病会出现如腹胀、乏力、肝区不适、厌食等常见症状；酒精肝炎，部分病人出现发热、白细胞增多，并出现黄疸、肝肿大和压痛为特点；少数有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣等一系列症状。
脑积水胎儿在孕妇肚子里会有硬膜下血肿或积液，大多数是由出生损伤或其他出血因素引起的，可以是单侧的，也可以是双侧的，通常在头顶和前额，慢性的，也可以使头骨扩大，头骨变薄，前房水穿刺可用于鉴别，血液或黄色液体可从硬膜下腔中抽取，脑发育不良，尽管脑室增大，但头围未见异常增大，主要表现为痴呆，无颅内压增高症状。
酒精肝是因为过量饮酒所致治疗应禁酒或者限制饮酒如果加重会发展成为肝硬化可以中药调理。在日常生活中应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。
酒精性肝病俗称酒精肝，是因长期过量饮酒导致的肝细胞结构异常和功能障碍性疾病。初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。