非酒精性脂肪性肝病是指临床病理综合征，其特征在于由于酒精和其他定义明确的肝脏损伤因素导致的肝内脂肪过度沉积，并且与胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关。代谢应激肝脏损害。这些包括单纯性脂肪性肝炎，非酒精性脂肪性肝炎和相关的肝脏出现硬化。
非酒精性脂肪肝可以通过饮食调理、药物治疗、肝移植等方式进行治疗，具体分析如下：
非酒精性脂肪肝是由多种因素导致的，所以要根据具体的病因选择相应的治疗方法。建议在日常生活中要有良好的饮食习惯、适当的有氧运动。对于糖耐量异常、2型糖尿病的病人可以通过服用二甲双胍来缓解。血脂异常的病人可以通过服用非诺贝特、阿托伐他丁来进行血脂调节。如果非酒精性脂肪肝有明显的肝功能异常，可以服用多烯磷脂酰胆碱、还原性谷胱甘肽、水飞蓟等进行抗炎、抗纤化治疗。大部分的非酒精性脂肪肝都可以通过保守疗法得到有效的控制，但是肝硬化的失代偿要考虑做肝移植。
一般情况下，非酒精性脂肪性肝属于一种代谢应激性肝损伤，具体内容如下：
非酒精性脂肪性肝与胰岛素的耐受性及遗传性有关。NAFLD并非一种类型的疾病，与代谢综合征、2型糖尿病、冠心病、结直肠肿瘤等有一定关系。如果出现了非酒精性脂肪肝，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，可以通过药物治疗、手术治疗等多个方法来缓解不适症状，有较好的治疗效果。
酒精性脂肪肝是由于长期或者大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病的一种。由于长期的饮酒导致了肝脏纤维化，这种疾病是比较的严重，要引起足够的重视，任其发展会使体重减轻、肝区疼痛、食欲不振等症状加重。在日常生活中，要以清淡少盐为主，不要食用过多油腻的食物，切忌不要继续饮酒。
生活中多进食富含维生素的水果，如苹果，梨，猕猴桃，奇异果，柑橘，柚子，橙子，柠檬，香蕉，草莓，芒果，葡萄，山楂，杨桃，无花果，罗汉果，山竹，桑葚，黄瓜，樱桃等，这些水果有的可以起到降低血脂，降低胆固醇的效果，有的是天然的自由基清除剂，具有很好的抗氧化效果，可以减轻肝脏炎症以及纤维化。
如果身上有轻度黄疸或出现腹水及下肢水肿，偶见脾肿大大概就可以确定。精性脂肪肝的表现与肝脏脂肪浸润程度成正比，清除肝脏过多脂肪后症状消失。肝肿大是最常见的临床症状，其次是肝区疼痛和触痛。