在火锅店里面吃火锅，烫了下舌头下来一层皮，然后骨头掉在了桌子上面（桌子上面有点红红的），然后又吃了，后来又碰到了一个同事的手（有破损，不知道是不是新鲜的），然后又吃了没熟的羊肉（有点红红的额），如果上面有病人的血液或者体液会感染吗？
首先，我们必须了解艾滋病是通过母婴和性交传播的，而乙型肝炎也是通过唾液、血液和亲密接触感染的。这是可能的，所以及时去医院检查和治疗。每天都应该注意健康的生活，保持良好的生活方式是确保健康的前提。
不排除是会的艾滋病或者乙肝的，艾滋病或者乙肝都是通过性生活的传播，还有就是母亲和婴儿垂直传播以及血液的传播，如果在这期间是有性生活的发生的情况下，就要及时去医院检查一下。
艾滋病和乙肝都是有可能感染的，艾滋病传染源是艾滋病感染者，乙肝的传染源是乙肝病毒感染者，感染了乙肝，也有可能会感染艾滋病的，艾滋病主要通过性行为传播，只要避免高危性行为，一般都不会感染。
乙肝艾滋可以在医生指导下进行系统抗病毒治疗，若是肝功能正常，可以不用治疗，定期去医院复查。乙肝和艾滋都可以经过性生活进行传播，不要和其他人有性行为。要合理安排作息时间，若肝功能出现问题，要调整治疗方案。
艾滋病和乙肝中艾滋病比较严重。艾滋病是一种可以将全部的免疫功能都击破的病，到处都有细菌，同样的细菌感染，健康人有免疫力，吃吃药就好了，可是艾滋病人无免疫力，就会导致严重感染而死亡。
共用水杯不会感染，感染需要大量的血液以及大量的体液接触。比如说输血，吸毒的人共用一个注射器可能会被传染乙肝，如果母亲有乙肝或者艾滋病，怀孕生小孩的时候有可能通过这个途径传染给小孩。不洁的性生活也有可能传染这两种疾病的。