乙肝饮食适合清淡，多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一。
乙肝是一种很好治疗的疾病，目前得乙肝治疗主要是抗病毒治疗为主，口服抗病毒药物效果显著，特别需要注意的就是要观察乙肝抗体指标，乙肝抗体指标，发现病情恶化要及时的治疗。
乙肝病的治疗，需要结合具体的状态进行分析。如果符合抗病毒治疗指征，就可以进行抗病毒治疗。平时要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，注意休息，养成良好的生活习惯，早睡早起，保证充足的睡眠。
乙肝者应该尽量的清淡一些，可以多吃一些豆制品和各种奶类这些食物当中蛋白质的含量都是非常丰富的可以帮助肝脏受损细胞的修复和生成。应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果来为身体补充维生素，提高身体的免疫力。
他的治疗多数在当地的传染病医院或三级甲等医院的消化科，都是可以治疗的。慢性乙型病毒性肝炎主要看它的病毒量，是不是有病毒的复制，如果有复制是需要合适药物治疗的，如果没有病毒复制，他和正常人是一样的，就没有什么特别的。
通常在饮食上应轻食，多吃新鲜水果蔬菜、牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼、玉米等轻食。食用柔软易消化的食物，补充富含矿物质和维生素的食物，如海带、蘑菇、芝麻、核桃、枣子和枸杞。避免过多的甜食和辛辣刺激的食物。