肝病治疗期间多吃新鲜蔬菜和水果：其富含多种维生素，可增加VC含量，在一定程度上可提高自身的抵抗能力，增强机体免疫力。动物肝脏并不能完全的将毒素排出，吃多了容易造成肝脏贫血。
葡萄是一种很好的选择的，因为葡萄中含有一些丰富的矿物质的成分的，以及一些维生素的物质的，对于补气血等是有很好的效果的。香蕉是一种很常见的水果的，因为香蕉的热量是很低的，而且还很有营养，香蕉里面还含有钾的成分的，是可以帮助肝细胞的再生的。以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
肝病最怕吃动物肝脏。许多肝病都会存在这样一个误区：吃动物肝能“补”，好处多。事实上，这是一个错误的观念，虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。
常见的肝病包括肝炎、肝硬化、肝癌，还有不是很罕见的药物性肝损害、肝脓肿、肝脏的寄生虫疾病等，得了肝病一定要及时去医院检查具体是哪一种，而且要检查一下肝功能是否正常，如果不正常要及时进行抗病毒治疗。
微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，但对正常肝细胞无明显影响。补硒是预防肝癌和肝病的有效措施。人体对硒的储存能力较弱，需要经常食用含硒量高的食物才能获得足够的硒。蘑菇是硒的良好来源。蘑菇中含有的硒元素，数量多，容易被人体吸收，应多吃一些。
是肝脏受到外界因素的入侵，从而引起的肝脏受损。肝应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。
