患有肝病的病人不能吃猪肝,也不能吃含铜含量高的食物,因为这样容易影响病情的恢复。所以尽量减少食物的刺激和辛辣程度,鸡蛋也要少吃。还有一些辛辣刺激和油腻的食物,虽然要补充热量,但这些食物长期摄入可能会导致肝病加重,注意不能饮酒,含酒精的食物也不能吃,因为酒精摄入和肝病学有很大关系的,如果长期摄入则会引起肝硬化。
肝炎患者应根据实际情况对待饮食,需尽量避免某些过于辛辣刺激的食物、霉变食品,特别是不可食用,也有不洁之食。
对于这种情况需要进行早期诊断,根据症状来判断是否为乙肝或者是丙肝,如果没有明确的肝病表现,就要考虑到肝硬化。由于肝炎患者胃肠道实际上是比较脆弱的,若进食不洁之品,极易引起腹泻、胃肠炎等。所以肝炎的患者必须注意饮食禁忌,尽量不要摄入过多的东西,特别是那些有异味、发霉变质的食物,应该及时剔除或者丢弃。进食某些霉变食品,易增加胃肠道负担,增加肝脏负担,而长期食用霉变食物,则会增加肝癌、胃癌等疾病发生几率。另外,肝炎的患者还应该多注意休息,不要过于疲劳或者过度劳累。必须戒烟戒酒,食物种类应丰富,营养应平衡,需进食新鲜、清洁的蔬菜和水果,还要食用新鲜肉制品、蛋制品、热量等,米饭面条,这都还需充分补充。
平时要忌吃辛辣油腻油炸食品,饮食要清淡,少油,低盐,戒烟限酒,少喝碳酸饮料可乐,多喝白开水,保证充足睡眠,保持心情愉快,最主要的是要加强体育锻炼,要少吃、辛辣食品、高糖及高脂肪食品。
饮食要注意以清淡为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,水果可以补充维生素,有非特异性的保肝作用,在肝炎平稳期,要注意适当的增加营养,尤其是一些优质蛋白,对于改善肝脏的功能是非常有好处的,科学合理的膳食也是疾病治疗的大基础。
黄疸型肝炎并不特殊限制什么食物。只要吃了没有什么不适,就没什么问题。但一般而言,应该戒烟戒酒,尽量吃清淡容易消化的食物,少吃油腻,刺激性食物。这对减轻症状,促进恢复是有益的。
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