孕妇能吃凉拌海带丝，但是怀孕期间一般不主张吃凉性的食物，因为会刺激子宫收缩，进而引发流产可能。特别是前三个月，这时候宝宝还不稳定，以后如果特别想吃可吃少量，问题不大。注意保持愉悦的心情。
生吃海带不会中毒。但是海带属于海生藻类，在没有经过热水煮沸的状况下，带着大量的藻类菌丝和丝孢，人体如果进食后，很容易会出现腹泻、中毒等病状。如果要吃海带，可以在沸水中煮23分钟把海带切丝，就可以减少使用后有可能会出现的胃肠道不适现象的发生。
乳腺增生是可以吃海带的，存在乳腺增生在饮食上需要注意，不要吃太刺激辛辣的东西就可以了。海带性情是比较温和的，只不过是相对来说消化起来可能有一定的难度，就是不是很容易消化，但是它本身对于乳腺增生是不存在影响的。
感冒咳嗽是可以吃海带的，海带里面含有丰富的碘元素，可以适当的补充碘，海带里面也含有藻朊酸，它是可以达到像纤维素一样，虽然不能被消化，但是可以进入大肠，促进肠道的蠕动，从而使排便更加顺畅，或者预防肠道内的肿瘤、淤血都是有一定好处的，所以感冒咳嗽是完全可以吃。
海带这种食物如果日常中食用不当，不煮熟吃，是会出现中毒现象的。海带含有丰富的砷元素对身体有害，食用海带前应先用水漂洗，使砷溶于水，海带泡足了6小时后才可以使用，才不会中毒。
海带吃多了有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉了血亦有止血作用。海带是预防心脑血管病的有效食品。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。