一般情况下，脂肪肝没有特效药，患者确诊脂肪肝后，可以通过饮调整和适当的锻炼来进行调整。具体分析如下：
通常来讲，脂肪肝患者的饮食调整上，需要多吃新鲜的蔬果，以及牛奶、鸡蛋等，及时补充维生素，适当补充优质的蛋白质。避免吃动物内脏、肥肉、炸鸡等油脂含量高以及胆固醇含量高的食物戒烟戒酒，清淡饮食。除此之外，患者平时还需要进行适当的体育运动，以慢跑、游泳等有氧运动为佳，注意体重的控制。若患者存在肝细胞受损的现象，就要在医生的指导下使用保护肝细胞的药物进行治疗。
针对于脂肪肝，目前是没有什么特别有效的治疗方法，大部分的情况来说，肝功能正常的单纯性的脂肪肝是不需要服用任何药物来进行治疗的，平时要在饮食方面多注意改善日常的生活习惯和饮食习惯。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
对于肥胖性脂肪肝在整个运动过程中可分为三个时期，一为热身期约5~8分钟此时主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动。二为锻炼期约20~30分钟。三为冷却期目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态约占8分钟左右可做一些舒缓运动避免血液在组织中滞留。
降脂肪肝平时要低脂饮食，以及多参加体育运动。脂肪肝是分为轻度、中度、重度三种，不同程度的脂肪肝出现，已经说明肝脏代谢慢了，肝细胞受损了。对肝脏的功能造成严重影响，部分脂肪肝会有口干口苦、口臭、乏力、犯困、食欲不振、酒量下降、肝区胀痛、便秘等现象，中度、重度脂肪肝由于肝细胞受损的程度严重，当纤维化的肝细胞数量多于正常肝细胞时，肝脏功能逐渐就很可能会发展成为肝纤维化和肝硬化。