饼干是可以吃的，但是也不能吃多，饼干主要就是淀粉，坏处主要在于营养比较偏，添加剂问题，还有一些油性的让人摄入过多的油，尽可能不要多吃这些产品，如果要吃，认准好一些的牌子，还要看清包装上的指示。
通常，糖尿病人可以适当地吃无糖饼干。
对于糖尿病人，适当吃无糖饼干有补充主食的效果，但不建议这类人大量吃饼干或长期吃饼干。长期或大量食用饼干可能会导致这部分人群出现糖耐量异常的临床现象，出现糖耐量异常后血糖调节能力受损、血糖调节能力下降等临床情况。因此，糖尿病人可以吃饼干，也可以吃少量无糖饼干，但不建议糖尿病人大量或长期食用无糖饼干代替主食。不能代替主食发挥临床降糖的作用效果，也容易引起血糖持续上升。
巧克力不能和牛奶吃，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，但是巧克力中却含有草酸，两者一起吃，会形成一种不溶于水的草酸钙，不但不能吸收，而且容易导致腹泻等症状。还有就是和面包，因为面包和巧克力中的糖分含量都很高，两者一起吃会导致血糖升高。
导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物—草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
不建议两者一起食吃，而且任何食物都不能过多食用。平时可以多吃水果蔬菜，注意加强锻炼，才能确保身体健康。
糖尿病不可以吃威化饼干的。
威化饼干含有丰富的碳水化合物，而且含有的糖分比较高，会升高血糖。高血糖患者要注意饮食，避免喝酒吸烟，避免吃生冷，辛辣油腻，避免受凉，避免食用高脂肪、高热量的食物，可以吃一些粗粮、蔬菜。做到清淡饮食，尽量吃低盐低脂低糖的食物适量的使用一些水果，如苹果、草莓、菠萝等。同时还要保持适量的运动，可以更好的控制血糖的。
好处，可以有效的补充身体所需要的多种营养成分，可以迅速的缓解疲劳。坏处，但是巧克力里面的脂肪含量非常高，吃了太多之后有可能会导致脂肪堆积引发肥胖，并且可能会加重高血压、高血脂的风险。