儿童吃雪糕可能会刺激到胃肠道，容易引起胃肠从舒张状态变成强烈收缩的状态，所以就会引起疼痛的情况。小宝宝的肠道相对大人来说长而薄，肠系膜松驰，固定不动工作能力又差。一旦遭受冷食刺激性，非常容易造成肠道平滑肌痉挛和肠蠕动提高，从而引起肠套叠、肠道梗阻而严重危害性命。
建议给孩子吃冷食的量要小，最好是避免食用冷食，尤其是2岁下列的胖宝宝。限定孩子吃冷食的总数，例如饮品、冰淇淋等，并且不要在餐前吃，如果要吃一般建议在餐后1钟头比较适合。
吃雪糕会刺激肠胃，长期吃可能导致营养不良或肥胖。
正常人体体温在36℃，而雪糕拿出来都是零度以下的，如此大温差的食物进入体内，哪怕经过口腔的加热，也容易对肠胃造成不适。且雪糕多是水做成，营养并不高，长期吃可能会营养不良。另外，大部分雪糕含糖分高，长期吃也会导致肥胖。
建议控制好雪糕的食用量，小孩子尤其不要吃雪糕，天气热可以给孩子多喝点温水，即使是大人，也要避免在夜间吃雪糕。
小孩吃适量的冰淇淋对身体没有危害。但是冰淇淋本身温度较低，如食用过多会引起腹泻等消化道症状，严重时会引起消化功能紊乱、脱水等急症。因其含糖量较高，过量食用也会引起肥胖、糖耐量异常，甚至导致儿童期的糖尿病。
在怀孕期间是不可以吃雪糕的。女性在怀孕期间胃肠功能减弱，如果食用凉性的食物，会导致孕妇腹痛腹泻，严重者会有胃肠炎症。怀孕期间吃雪糕可能会刺激子宫收缩，出现流产的不良现象。雪糕中会有一些添加剂，在孕期食用可能会影响胎儿生长发育。
怀孕后可以吃冰淇淋，只要不大量食用。具体分析如下。
刺激性胃肠不适一般对胚胎影响不大，可缓解早孕反应带来的不适。怀孕期间你需要多吃一些有营养的食物，有利于胚胎的正常发育。并按照规定时间做孕期监测筛查，筛查胎儿发育是否正常。如果NT值，唐氏筛查或者无创DNA都是低风险，一般问题不大。可以在孕18-24周做四维彩超，排除胎儿外部畸形。如果筛查是高风险，需要进一步的羊水穿刺产前诊断，排除胎儿发育异常。通常需要在医生的监督下用药，以免造成胚胎发育不良。
