鹿茸如何泡酒

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鹿茸如何泡酒?
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天意 医师 健康门诊内科 个人诊所
擅长:综合
据我国药典记载,梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为医疗保健品,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。
鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。
人们对鹿茸的用法了解的不多,现介绍几个国家的鹿茸食用方法。
1 中国
原支鹿茸简易泡制 先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净,除去锯口处封口时的结痴,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。
食法1 在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。
食法2 在长江以南及东南沿海地区,取茸片25~30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3 在台湾,把鲜茸洗净切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日饮酒服用。
食法4 在东北,人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。
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相关问答

高血压患者通常不能喝鹿茸泡酒。
高血压患者最好不要喝酒,因为酒精会引起一些身体的病变,比如高血压、动脉硬化等。高血压患者最好不要喝酒,最好不要喝一些药酒,如果一种降压药物控制不好,可以用这两种药物联合使用,不要随意停药。长期高血压对身体有害,有可能导致心脑血管疾病、肾脏等多种疾病。生活中要少吃盐,炒菜少放盐。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

可以的,你可以将鹿茸切成薄片,浸泡在白酒中,密封至少7天。保健酒可以以鹿茸和鹿鞭为主要成分,添加其他营养成分酿造而成。将上药先用温水浸润,去内膜,切片,再置容器中,加入白酒,密封,浸泡1个月后即可取用。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

人参是补气的,鹿茸、是补阳气得,枸杞是补肾阴的,这些成分在一起有大补的作用。建议在服用之前,一定要去找中医看一下,如果不适合自己体质的话,会上大火的。平时也要多注意休息。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

白酒里大约放红枣和枸杞,在泡酒时可以先把红枣和枸杞洗干净,沥去水分晒干后放入酒中,密封两周即可饮用,红枣枸杞药性温补,不能大量饮用,用红枣枸、杞泡酒喝,有一定的养生作用,适量的饮用红枣枸杞酒,有健脾安神,补益气血,滋养肝肾的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

羊骨头泡酒具有益肝肾和气血,促进骨痂生成、舒筋活络的功效,但是,羊骨头泡酒中的作用并非想象中的那么大,不过泡药酒来养生是有一定作用的,只要按照科学配方进行泡制,这不失为一种养生捷径。

张博副主任医师外科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:擅长全膝关节、全髋关节置换术,交叉韧带重建及肩袖修补等IV级关节镜手术

鹿茸我们都知道有补肾精的效果。而枸杞有清肝明目还养血,鹿茸和枸杞泡酒喝就能达到壮阳的功效,但也不是所有人都适合喝这种补酒,有些人也不一定适合喝,一般湿热,虚热,阴虚者最好不要喝,容易出现副作用。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。