生鸡蛋，具有滋阴润燥，养血发胎的功效，主要用于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、疟疾、烫伤、皮炎、身体虚弱等调整和治疗作用。另外，含有丰富的蛋白质和胆碱，能够提高人体免疫力，有健脑益智的作用。对促进肝脏组织损伤的修复，有良好的作用。
吃生鸡蛋对人体没有什么有利作用。生鸡蛋中的营养成分虽然比较丰富，但是其中还有大量的寄生虫和细菌。直接生吃可能会导致寄生虫和细菌侵袭人体，在肠道内堆积中会引发腹痛、腹泻、腹胀等现象，而且严重的可导致头晕、头痛、恶心、呕吐等中毒反应。
吃生鸡蛋可以增加肝脏对大量未消化蛋白质的负担。这些蛋白质在大肠下部被大肠杆菌破坏，产生更多的有毒物质。可能会全身无力、过敏、头皮屑皮炎、鳞状上皮细胞脱落、鳞屑等症状。
吃生鸡蛋是没有什么好处的。鸡蛋虽然是一种营养价值非常丰富的食物，但是生鸡蛋里面的营养价值是无法直接被人体吸收的。生鸡蛋中的抗胰蛋白酶物质会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。如果吃了生鸡蛋有可能会导致消化不良或者腹痛、腹泻，而且生鸡蛋中的卵白素可以抵御身体对维生素的吸收，严重者会导致皮肤脱毛。生鸡蛋之中还含有病菌，会引起免疫力降低。
活血驱寒，通经活络。还可以预防感冒，抵御寒冷的刺激。减肥，美容，抗衰老。加速血液循环和新陈代谢，因为黄酒中含有大量的有机酸，糖类，还含有各种维生素。对于人体来说，有很高的营养价值。
黄酒的功效主要有活血驱寒，通经活络。还可以预防感冒，抵御寒冷的刺激。减肥，美容，抗衰老。加速血液循环和新陈代谢，因为黄酒中含有大量的有机酸，糖类，还含有各种维生素。对于人体来说，有很高的营养价值。具有保健的作用，可以使胃口大开，浑身发热，睡眠香甜，还可以使人气色红润，头发更黑，更亮。