大三阳乙肝患者，平时在饮食方面注意清淡饮食，多吃新鲜果蔬菜，奶类、蛋类、豆制品类、鱼等食物为佳。建议进食细软的食物，同时适当补充一些含矿物质的食物、维生素十分丰富的食物，如海藻、杞子类等食物。
乙肝大三阳要多吃蔬菜水果。新鲜的蔬菜可补充人体对维生素的需求，起到肝病的防治作用。水果蔬菜都是可以吃的，菠菜，胡萝卜，蘑菇，芹菜、番茄、荠菜、包菜、黑木耳等都有好处。
乙肝大三阳要注意每天获得适量的蛋白质，关于补充蛋白质，豆制品，牛肉，鸡肉，鱼肉鸡蛋等，都是补充蛋白质的佳品。要注意荤素搭配，以素为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如葡萄等，对肝脏是非常有好处的，可以有效的抗氧化。
大三阳可以口服保肝降酶类药物。乙肝大三阳需要做一个乙肝病毒定量检测以及肝功能指标检测。如果符合抗病毒条件可进行抗病毒治疗。如果自己的身体出现不适，应该去医院，在医生建议下用药，不要自己盲目使用药物，以免加重自己的病情。
小孩有大三阳饮食以清淡为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒，生姜，洋葱等，少吃太油腻的食物，不要吃太高糖的食物等。对于乙肝大三阳病人，除了饮食需要注意以外，还需要注意休息，不要熬夜，不要饮酒。
乙型肝炎和三大阳性疾病可以口服抗病毒药物进行抗病毒治疗，可达到完全治好的目的。同时，还应注意肝功能的变化。如果转氨酶升高，还应采取口服保肝药物进行联合药物治疗。平时，也应该注意少用对肝脏更有刺激性的药物和食物，以免增加肝脏负担。