西洋参是降火的。西洋参主产于美国、加拿大及法国，现在我国也有栽培。西洋参性味甘、微苦、寒，归心、肺、肾经。主要有补气养阴，清火生津的作用，常用于阴虚火旺的喘咳痰血症，还可用于热病气阴两伤、口渴的现象。
西洋参是降火的。西洋参主产于美国、加拿大及法国，现在我国也有栽培。西洋参性味甘、微苦、寒，归心、肺、肾经。主要有补气养阴，清火生津的作用，常用于阴虚火旺的喘咳痰血症，还可用于热病气阴两伤、口渴的症状。
肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，吃人参还是西洋参要根据病情严重程度由医生决定。肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸，燥热，盗汗，虚汗，头晕，耳鸣等。肾阳虚可以吃狗肉，羊肉，韭菜，泥鳅来进行食补，药物则有肾宝，玉苁蓉，金匮肾气丸，右归丸等。建议患者平常注意精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量。
西洋参的作用主要是滋阴补肾、生津止渴，女性适合喝西洋参。人参是东参，属于是温补的食物，大补，青壮年吃了容易引起上火，导致流鼻血，不能随便乱用，有补气的作用，可以增强体质，促进身体的恢复，抗肿瘤，抗氧化。西洋参除了补气、增强体质之外，性平，不会引起上火，两者用法还是不一样的，要在医生的指导下使用。而西洋参的作用主要是滋阴补肾、生津止渴，能够有效地改善阴虚导致的五心烦热、潮热盗汗、口干咽燥等症状。如果身体过于虚弱的话，反而不适用大补，但是人参和西洋参的话，一般都可以使用。建议尽量避免盲目的给身体进补，尽量在中医的指导下进补，相对好一些。
西洋参可以选择在早餐之后一个小时服用，西洋参主要的功效具有增强人体的免疫功能，调节人体的新陈代谢，对于提神醒脑，益气养血有很好的帮助。早餐之后服用西洋参能够有效的驱赶人体的疲惫感，为人体一天的运动提供充足的能量。
