吃三根生豆角会中毒吗?

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吃三根生豆角会中毒吗?
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王海丽 辽宁医学院附属第一医院内科 三级甲等
擅长:急性严重呼吸道综合征,呼吸窘迫综合征肺动脉高压,弥...
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问题分析:您好,根据您的描述,生豆角是有毒了,主要症状为:恶心,呕吐,腹泻,腹痛、头痛等。
意见建议:因此,建议您:1、密切观察自身情况;2、如情况加重,建议立即去当地医院,紧急处理,以防中毒。希望可以帮到您,谢谢!
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轩存旺 医师 冠县东古城镇公曹村卫生室外科
擅长:颈椎,腰椎疾病的治疗
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指导意见:如果不是扁豆角就是不会有中毒的情况,不要担心,如果是扁豆角就会有中毒。
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相关问答

吃了半生不熟的炒豆角是不会中毒的,豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

长豆角没有煮熟之后确实会中毒。主要是因为没有煮熟的长豆角之中含有比较多的血凝素和皂苷。这种皂苷刺激人体胃黏膜之后,会形成非常强烈的刺激性作用,会引起人体内粘膜充血肿胀,容易造成呼吸困难、腹痛、腹泻、恶心。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

如果是食用了大豆引起的食物中毒,一般会在几个钟头后的几个钟头内就会有明显的临床表现,具体内容如下:
呕吐,腹痛、腹泻等急性胃肠炎,还有一些人会有头晕,头痛、多汗、心悸、气短,胸闷,肢体无力,感官异常等,甚至会有晕厥,痉挛等。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。建议多吃蔬菜,如芹菜,胡萝卜,白菜,菠菜,茄子,西红柿,黄瓜,辣椒,食用菌等,可以补充人体所需的营养物质。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

长豆角不能生吃。长豆角生吃可能会引发中毒现象,因为长豆角中含有溶血素和毒蛋白这两种有害物质,成熟的和较老的长豆角中有害物质含量最高,如果生吃长豆角会刺激胃黏膜,出现呕吐、腹痛、腹泻的中毒现象。出现不良反应可以多喝些水和牛奶来缓解症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

多喝糖水,盐水促使毒素通过尿液排出体外,也可以喝绿豆汤试试,如果症状不能减轻需要去医院治疗。不要吃辛辣刺激生冷的食物,多注意休息,调整好心情,别喝凉的水或饮料。

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擅长:内科、心血管疾病

豆角没熟是会导致中毒的。临床上豆角中毒主要就是原因由于豆角没有做熟,因为豆角中含有的毒素,皂苷和豆素在高温的情况之下是能够完全灭活的,所以临床上豆角中毒多见于一些炒豆角,导致毒素没有灭活。

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擅长:内科、心血管疾病