在喝酒之后可以喝一杯牛奶，喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
经常饮酒的人群想要解酒护肝，可以通过食物以及药物两种方法来进行。
食物方面，可以选择葡萄、柑橘来帮助解酒护肝，这些种水果含有较多的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，可与酒精中的乙醇发生反应，形成酯类物质，从而达到解酒的目的，其中含有的维生素和膳食纤维，可帮助肝脏排毒，可起到辅助保肝的作用。药物方面，可以选择恒修堂酒制蜂胶，里面含有的黄酮类、酚、酸类物质可以促进细胞再生，防止肝脏纤维化、修复肝细胞，起到护肝的功效，同时蜂胶中含有的果糖，能促进酒精代谢，帮助快速解酒。
喝醉了，解酒方法可以用陈醋解酒护肝：（酿造醋，非醋精勾兑的白醋）25～50毫升，红糖25克，生姜3片，煎水服下。绿豆解酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。同时用一些具有解酒功效的中药，如葛花泡水饮用，可以起到良好的解酒效果，民间常用适量白糖冲热水饮服，有解酒醒脑之效，糖有解毒的功效。也可以喝西瓜汁，蔬菜汁，都对解酒有好处。
喝酒前主要是不能空腹，可以吃的主食有馒头、面条等，目的是不让酒精直接刺激胃黏膜，对胃有很好的保护作用，而且能够延缓对酒精的吸收，防止患者酒醉。还可以吃些能够解酒的食物，例如葡萄，这种水果含有丰富的酒石。
过量的酒精对人体有害，要避免过量的酒精摄入。
由于某些原因，可以在饮用咖啡前饮用豆浆、牛奶等，这样可以有效地保护胃黏膜。也可以用葛根来泡茶。在饮食方面要特别小心，避免空腹饮酒，同时也要多进食。饮酒对身体不好，日常生活中要注意戒烟戒酒。最好不要饮用辛辣的饮料，如咖啡浓茶。养成良好的生活方式和生活方式。多食用水果和蔬菜，多饮水。
一般情况下，喝酒前吃酸奶、保护胃，具体内容如下：
1.酸奶。由于酸奶能在胃部起到一种保护作用，可以降低对胃部的酒精的刺激，从而减缓对酒的消化。酸奶中的乳酸与乙醇产生酯化作用，从而降低了乙醇通过血液流向肝的可能性。
2.含有丰富的维生素的瓜果蔬菜，比如奇异果、柑桔、草莓、西兰花、番茄等，这类水果含有能帮助人体消化和消化乙醇。能够保护胃，另外要想保持健康，尽量不要饮酒。
