孕妇喝牛奶可以加热再喝,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。牛奶加热要科学不要连袋热。
鲜牛奶可以加热喝,超市里常见的牛奶绝大部分是长效奶,是采用超高温杀菌消毒过的,破坏了牛奶中的营养成分。所以最好喝鲜牛奶,如果担心杀菌不彻底,可以将牛奶煮沸,多煮一会,但是煮时间太长,里面营养也会被破坏,一般喝牛奶,最好温热就可以了。
儿童喝牛奶过敏主要是对牛奶中蛋白质较敏感。
牛奶中的蛋白质,比如酪蛋白、乳球蛋白是常见过敏原,通常这两种蛋白能被吸收不会过敏,但消化能力不足,这两种蛋白未被消化会导致过敏。胃肠道正常的情况下,有足够的屏障抵御蛋白质入侵,婴幼儿胃肠道发育不成熟,分泌的消化液不足,分泌的免疫球蛋白极低,肠壁的穿透性较高,太早接触牛奶蛋白就比较容易过敏。主要症状为皮肤湿疹,容易打喷嚏、咳嗽,容易有肠绞痛、腹泻、呕吐、血便。建议给牛奶蛋白质过敏的儿童用酪蛋白奶粉或氨基酸奶粉喂养。
坐月子吃榴莲是不需要加热的,可以直接吃的,榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒,促进体温上升,对加强血液循环有良好的作用。产后体虚可以用榴莲来补养身体。但另一方面榴莲性温热,热量和糖分较高,且纤维素含量较多,不易消化,多吃易上火,因而产妇应适量食用。
胃病不能喝牛奶是因为牛奶不易消化,可能会加重肠胃负担。
有胃病的人可以吃低糖高脂肪的牛奶,但不能吃高糖高脂肪的牛奶,因为这类的奶比较难消化,大部分的胃病都是由胃酸分泌过多导致的,不容易消化的牛奶会导致体内的酸性成分增多,从而导致病情恶化。有胃病的人要避免吃辛辣、油腻、坚硬、生冷、刺激的食物,避免暴饮暴食,少吃多餐。
一般来说,喝中药喝牛奶可能会影响药效。
通常喝中药不能喝牛奶,牛奶中含有大量的蛋白质,对于中药的药性会有改善和出现偏颇,很容易出现过敏症状,而且牛奶中含有钙、磷、铁等营养物质,如果与中药一起服用,牛奶中的部分成分可能会与中药中的成分发生化学反应,形成难溶的化合物,从而影响药效。
建议患者在医生指导下用药,用药期间保持清淡饮食,以免影响药效。