戒酒瘾是要靠每个人的自制力的，如果自制力不好的人，是很难戒掉酒瘾的，戒酒最好的方法是采取转移注意力的方法，每天通过喝水来代替喝酒，或者是吃别的东西，或者是酒瘾犯的时候，就去跑跑步，逛逛街之类的，尽量不要去参加聚会聚餐之类，家里面不能放酒，看不到一般就不会一直想喝。
一旦开始饮酒，就没办法停止，称为饮酒强迫性，因为一旦对酒产生依赖，便无法抵御酒的诱惑，无法自行停止饮酒，固定的饮酒模式，酒瘾别人对酒产生依赖性，每天必须定时定量喝酒，像闹钟一样，到了点就必须喝酒，不喝酒就不舒服。
饮酒量逐步增多；较长时间不饮酒就会产生想饮酒的心理；没有及时喝到酒就会产生：缺失感、烦躁感，甚至抽风、震颤、脱瘾性癫痫等精神神经症状。如果及时饮酒，则有舒畅感、满足感，症状会迅速改善。
酒瘾发作的人一个是精神依赖，是指嗜酒者对酒的心理渴求，也称心瘾，躯体依赖是指长期酗酒后躯体对酒精的病理性适应，停止饮酒或减少饮酒量数小时后就可出现心慌、出汗、烦躁、发脾气、失眠、四肢震颤等戒断症状。没有及时喝到酒就会产生缺失感、烦躁感，甚至抽风、震颤、脱瘾性癫痫等精神神经症状。
在饮酒呕吐后，如果胃不舒服，可以口服一些抑制胃酸的药物，也可以选择保护胃粘膜的药物，例如吗丁啉、奥美拉唑等。
在这段时间里，可以多吃一些辛辣的食物，比如小米粥，稀饭等，可以多喝果汁，促进酒精的排泄，也可以多喝蜂蜜水，蜂蜜中富含的维生素，葡萄糖，果糖，对身体的酒精有很好的解酒作用。另外，可以多喝点芦荟汁，缓解酒后头晕等不适的症状。
肺炎饮食上需要保持清淡，尽量多吃容易消化的食物，多吃蛋白质含量高的食物。患有肺炎时，可能会出现发烧、咳嗽等症状，食欲可能会受到影响，肠胃功能可能会下降，这段时间饮食上需要保持清淡，尽量多吃容易消化的食物，如稀饭、面条等，有利于病人对食物的吸收。胃口合适时，可以适当吃一些蛋白质含量高的食物，有利于提高身体免疫能力，促进疾病恢复。
