如果是不太严重的烫伤后的皮肤感染，可以早期口服一些消炎药或者是抗生素，可以吃阿莫西林这种青霉素类的抗生素，也可以吃头孢类的抗生素，比如头孢丙烯、头孢克洛都可以，当然要根据有没有对药物过敏的过敏史。
深三度烫伤是非常严重的，要去专业医院烫伤科就诊治疗的。主要是预防感染，抗休克等，积极配合医生治疗。因为有糖尿病，所以伤口应该恢复的慢，需要积极配合医生控制血糖。不要吃辛辣生冷的食物，多吃水果蔬菜。
病情分析：以易消化、清淡为宜，忌过咸过甜以及过于油腻不易消化的食物；忌辛辣、刺激性食物及油炸油煎食物和上火物。
意见建议:
戒烟、酒、少吃炒货多吃蔬菜，如青菜、白菜、芹菜、黄瓜、萝卜、菊花、芦蒿等，多吃水果如梨、苹果、西瓜等，多吃精肉、蛋类、鱼。
意见建议：
问题分析：你的问题因为是烧烫伤所以皮肤瘢痕很严重，这样的情况只能够吃一些清淡食物和蛋白质丰富的食物不能够吃发物的，容易加重瘢痕的
意见建议：比如吃一些豆类食物和淡水鱼等最好都是清炖，不要放一些辛辣的作料，还可以吃植物蛋白丰富的食物比如核桃花生等都是比较好。
指导意见：你好：这种情况建议结合当地临床医生和自身状态积极对症治疗，不要盲目的用药治疗！祝你健康
问题分析：您好，老人被烧伤的话应该注意保养，现在天气较为炎热，需要消暑并且防止伤口感染，但是分为不同的等级，如果是较为浅显的烧伤的话可以在饮食上注意补充水分和维生素C就比较合适，如果是烧伤严重需要卧床调养的话，需要专业医护人员治疗。
意见建议：一般烧伤是需要较长时间的养护的，如果想要补充营养的的话，建议适当地补充胶原蛋白较多的食物较为合适，另外注意饮食上多补充消炎的食物，如果胃部没有病患的话，可以每天吃一点大蒜，有一定的消毒作用，注意房间温度不宜过高。
