龙眼进食过多会导致上火，从而出现患者的症状，比如发热发冷，咳嗽带血等，患者这是属于热性咳嗽，而且小孩比起成年人，食用龙眼更加容易出现上火的，引发咽喉炎，所以最好控制小孩食用龙眼，就患者目前的症状，考虑比较严重，因此建议最好去医院采取退烧治疗。
吃螃蟹之后并不会出现上火。从中医角度来说螃蟹本身属于性味寒凉的食物，吃了之后可以有效的清热解毒作用，还有一定的补肾强骨、活血化瘀、利尿通淋、滋肝补肾的作用。多吃一些螃蟹，可以有效的补充身体所需要的多种微量元素、氨基酸、蛋白质。
通常情况下，耳朵上火的症状如下：
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现耳朵出现上火可以表现为明耳聋、耳鸣、耳朵痛等病症。耳朵上火一般多与肝胆有密切的关系，肝胆火盛，多伴随嘴苦、喉干、心烦等病症。严重时会出现耳朵内流水的情况，可内服龙胆泻肝丸等清肝火医治。与此同时耳朵里面有流水的情况，考虑是中耳炎，可外用抗生素耳药水。
一般情况下，总是上火很多，主要有以下几种原因：
总是上火的原因有天气干燥、过度的吸烟嗜酒、精神过度紧张、进食辛辣油腻食物、睡眠不佳、经常熬夜、长期服用补品等，从而引起上火。
在治疗期间，建议患者注意合理安排休息时间，以清淡、营养、易消化的饮食为主，适当进行户外体育锻炼，注意局部保暖，有利于身体的健康。
一般情况下，反复上火可能和个人体质、平时生活习惯都有关。
阴虚火旺、免疫力下降者容易出现上火，平时饮食口味重、喜欢煎炒油炸和辛辣刺激性食物者也容易出现上火。如果有眼睛干涩、眼部分泌物增多、易于激动的症状，多由于肝阴虚、肝火上炎引起，平时积极运动锻炼，调整饮食习惯，多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜类食物，可以减少上火的发生次数。
一般情况下，上火可分为实火和虚火，具体症状特征内容如下：
实火的症状主要有：脸红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄等症状。气虚火旺多为：潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数等，气虚火旺主要有全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒语等。