通常情况下，孕妇轻度贫血可以适量吃红枣、菠菜等食物。具体情况分析如下：
1.红枣：红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁元素等人体所需的营养物质，具有补益脾胃、养血宁神等功效，因此孕妇轻度贫血可以适量吃红枣来补血。
2.菠菜：菠菜富含胡萝卜素、维生素C、铁元素等物质，具有补血、止血、降压等功效，家因此孕妇轻度贫血可以适量吃红枣来补血。
轻度贫血由血液中红细胞数量和血红蛋白含量减少所致。轻度贫血是容易疲倦与头昏；中度贫血，活动或劳动后出现面色苍白、眼花、心慌和气促；重度贫血，即使在休息或卧床时也有明显的症状。
怀孕轻度贫血吃瘦肉、纯牛奶、鸡蛋等食物通常比较好。
怀孕是特殊的生理时期，当孕妇出现轻微贫血时，通常可以多食用优质蛋白，以补充身体所需要的营养元素。平时孕妇可以吃一些瘦肉、纯牛奶、鸡蛋、动物内脏、猪血、鸭血等食物，在治疗贫血的同时，也要多补充一些营养成分，以确保胎儿在体内的生长所需要的养分，避免影响自身及胎儿的健康。
孕妇轻度贫血可以通过饮食调理来缓解。
孕妇在怀孕期间出现了轻度贫血的情况，首先可以通过饮食调理的方式来进行治疗。可以多吃一些含铁比较丰富的食物，如猪血，木耳等。并且其他营养物质也需要及时补充。孕妇的营养跟上之后，贫血的情况就会得到一定的改善。孕妇在怀孕期间一定要养成良好的生活与饮食习惯，以此来避免胎儿的发育受到影响。
贫血的分级是根据血红蛋白降低的程度分为轻、中、重、极重四种类型。贫血不严重要平时多注意饮食营养，多吃富含铁和硒等元素的食物，吃生冷、寒凉的食物，加强身体锻炼。可以多吃红豆红枣猪肝猪血等食物补充纠正贫血。