银屑病是一种具有特征性皮肤损伤的慢性复发性皮肤损伤，与感染因素、遗传因素和免疫功能障碍有关，会出现明显的皮肤、背部周围的红色变化，各种外部刺激会加重病情。
银屑病又称为牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病，表现在肌肤上是红色的斑丘疹，覆盖多层白色的鳞屑，平时还有轻微瘙痒症状，提醒不要乱服偏方、激素或西药等，用药不对症，反而容易加重病情，促使疾病复发。日常生活饮食上注意忌口，少吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，多运动，提高免疫机能，还能降低牛皮癣复发几率。
天气热起来，人的胃口也不好。炎炎夏日气温升高，人的消化功能相对较弱，所以建议牛皮癣患者不要吃太油腻或味道太齁的食物，味道齁、油腻的食物容易化热生风，不利于身体健康。牛皮癣患者的饮食是需要注意的我，特别是夏季饮食应该以清淡为主，煎炸食品要少吃。在清淡的同时也应注意营养均衡。牛皮癣患者还需要多补充蛋白质，所以建议食用蛋奶等，清淡适宜不会因味重给身体带来负担。
茄子：茄子是一种很有营养的蔬菜，它的主要功效是活血散瘀，同时还有消肿的作用。含有一定的微量元素和维生素，对于补充蛋白质有好处，可以加速疾病的恢复，帮助提高体质。
银屑病也就是我们常说的牛皮癣，属于很难治好的皮肤病，和自身免疫有一定的关系。出现银屑病会给病人造成严重的影响，去专业的皮肤病医院检查治疗，外用软膏涂抹，平时还要戒烟戒酒，保持心情舒畅，少吃辛辣油腻刺激性食物。