茄子：茄子是一种很有营养的蔬菜，它的主要功效是活血散瘀，同时还有消肿的作用。含有一定的微量元素和维生素，对于补充蛋白质有好处，可以加速疾病的恢复，帮助提高体质。
这个病没有没有盐不可以吃的，红皮型银屑病是一种由于在普通银屑病的治疗时，因为治疗不当而产生的银屑病。大多数红皮型银屑病是由于在银屑病的治疗期间大量食用激素类药物或者皮质类固醇药物。长期使用而在突然停药或者削减药量而产生的。
猪血，利用血浆蛋白丰富，消化酶分解后产生解毒物质，对多种毒物有效，为清毒食品中之佼佼者。海带，海带中一般都会还有大量的海带胶质，这些物质可以使体内的一些放射性物质排出。
红皮型银屑病需要禁口的肉食很多，目前也只能少吃一些猪肉和鸡肉了。银屑病病人忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，可以多吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
胡萝卜：胡萝卜中含有很丰富的胡萝卜素和维生素。而患者由于皮肤受损，恰恰需要维生素的补充，所以说胡萝卜是牛皮癣必备的食材类型之一，拥有对抗皮肤疾病的作用，可以经常吃。
红皮型银银屑病术后多食含维生素A丰富的食物有，蛋黄、牛奶、羊乳、绿叶蔬菜、玉米等。多食含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。多食含维生素B2较丰富的食物有，花生、鸡蛋、瘦肉、牛奶、绿色蔬菜等。