豆浆不熟喝了会出现恶心和代偿性甲状腺肿大等症状。
喝了没有熟的豆浆能引起恶心，呕吐。因为未煮熟的豆浆里含有皂素、抗胰蛋白酶等有害物质，皂素进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，而抗胰蛋白酶会使蛋白质不被人体消化和吸收，会降低人体对蛋白质的消化能力，引起代偿性甲状腺肿大。
建议不喝生豆浆，豆浆原料要选用上等的非转基因大豆，豆浆打好后不要马上加糖，早餐豆浆牛奶换着喝，要经常补充豆制品。
不熟的豆浆会引起消化道的不良反应等。
如果豆浆没有煮熟，里面还有大量的皂甙，会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。生豆浆中含有一种抗胰蛋白酶，这种蛋白酶会降低胃液对蛋白质的消化能力。若喝未煮熟的生豆浆，有可能出现中毒症状，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻，若症状严重，还会出现昏迷、血压下降、引起中毒性休克的现象。
在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，以防危及生命。
孕妇喝了生豆浆恶心反胃应尽快采取以下措施：轻者应排除毒物，阻滞未排除读物的吸收，如进行催吐、洗胃、导泻等；重者立即送到医院进行救治。平时不要在豆浆中加红糖，不要空腹喝豆浆，不要用豆浆做药引，喝豆浆尽量不要吃鸡蛋，营养会流失。
喝了豆浆恶心反胃呕吐可能是以下原因导致的：
1.吃了豆奶会出现恶心、反胃、呕吐的症状，首先要注意豆奶中的一些物质，可能会出现对食物的过敏反应，此时可以服用一些抗过敏的药物，比如氯雷他定片等。
2.是由于豆浆太冷、不卫生、变质、未煮熟等引起的。可以口服诺氟沙星进行抗炎症的药物。
3.胃部疾病，如慢性胃炎、胃溃疡等，可以通过电子胃镜进行胃部器质性病变。
宝宝豆浆当奶喝了，那么我们可以先给宝宝吃奶粉，或者在宝宝睡得迷迷糊糊的时候，喂点奶粉。在喂奶粉的时候要坚持，而且喂食的时候让妈妈离开宝宝的视线，孩子饿急了妈妈又不在身边，那就只能喝奶了。
