菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功效。主治便血、衄血、坏血病、消渴止烦、大便涩滞等症。菠菜中有一种类似胰岛素样的物质，作用与胰岛素相近，可保持血液中的血糖稳定，适宜糖尿病患者食用。
孕初期可以吃菠菜：
菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，所以孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下，然后再炒、拌、做汤等。通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
小宝宝湿疹通常能吃菠菜。
菠菜是一种绿色蔬菜，富含多种微量元素和维生素，对改善儿童的消化功能有很大的作用。婴儿得了湿疹后可以吃菠菜，湿疹的病因有多种，主要是因为过敏，所以平时要选择一些容易消化和吸收的食物，避免吃鱼、虾、海鲜等食物。平时要多喝水，要多开窗户，保持室内的温度和湿度，保证室内的空气清新，避免室内太过闷热，同时还要保持室内的干燥和湿润。
一般情况下，颈骨平台骨折可以通过保守治疗、手术治疗等方式来处理，具体内容如下：
如果患者出现了颈骨平台骨折的情况，患者应及时就诊，明确病情后再进行治疗。如果患者颈骨平台骨折的症状较为轻微，可以通过佩戴支具来进行保守治疗，以促进骨折断端的恢复。但是，如果患者在颈骨平台骨折后，出现了比较明显的移位，患者应及时接受手术治疗，以使胫骨平台恢复解剖状态，从而使骨折断端对位良好，以免出现畸形愈合的情况。
菠菜草酸会降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致复肾结石。
草酸根有很强的配合作用，当草酸与一些碱土金属元素结合制时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。
建议在食用菠菜时最好能先焯下水，减少草酸的含量。日常注意饮食均衡，除了菠菜之外，每天还需要摄入足够的蛋白质和维生素，可多吃其他的蔬菜和水果。
在中医方面可以用一些含有水蛭类的药物，改善不液化的程度。尝试针对性药物治疗；通过改善微循环，促进血液流速及流量，提高人体组织细胞供氧用氧能力，使精子有足够的营养，进而提高精子的质量。
