要少吃油腻食物，保持清淡饮食，淀粉、糖分都要少摄取，蔬菜水果可以多吃，还可熬红枣水喝有养肝的作用，避免暴饮暴食，不饮酒，适当的运动很重要。不能吃霉变的食物，不能喝酒，定期的复查。
脂肪肝是由于肥胖或者不良的生活习惯引起的摄入的胆固醇和油腻性食物，油炸性食物过多就会引起体内脂肪代谢出现异常而引起脂肪肝。目前检查化验出来是重度脂肪肝，是需要降脂治疗和保肝治疗的。脂肪肝病人在治疗的同时也一定要注意饮食，做到少油少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，要加强运动。
肝脏内堆积的脂肪，影响肝细胞的正常代谢和正常功能，不会造成严重的炎症反应，不需要使用护肝药物。不喝酒，避免酒精对肝细胞造成伤害，控制饮食，减少肝脏内的脂肪合成量；增加活动量、控制体重，增加人体的脂肪消耗量。使肝脏内脂肪合成的速度，小于人体消耗脂肪的速度，从而减少肝脏内的脂肪堆积，达到治疗脂肪肝的目的。
轻中度脂肪肝不算严重，通过积极治疗能够逆转。脂肪肝是指肝脏组织内脂肪堆积过多而形成的一种疾病。脂肪肝的患者会表现为食欲不振，恶心，厌油腻，呕吐，肝区不适，精神倦怠。
中度脂肪肝，肝功能同时出现异常的时候，可以用药物控制肝功能的异常，然后通过运动和控制进食油脂调节脂肪肝。通过运动和控制饮食，脂肪肝是可以逆转的。但是要评估脂肪肝到什么程度，单纯从彩超判断的是中度脂肪肝也不完全可靠，需要根据肝功能的结果，看肝功能是否出现了异常。
不可以的，脂肪肝是肝脏的代谢能力下降了，平时不要吃油腻食物可能会加重肝脏代谢负担的。平时这要注意减肥，会减轻脂肪肝的程度，可以参加快走或者慢跑，不要喝酒，清淡饮食。