硒在人体内最主要起到抗氧化的作用，硒是人体必须的矿物质营养素。
硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶的核心成分。硒具有解毒，防毒，抗污染，清除体内废物，垃圾，毒素，减轻化学致癌物，能够提高红细胞携氧能力，保护血液中的红细胞的血红蛋白不被氧化，提高视力，防治眼病，防癌，抗癌等作用。补硒不能过量。因为过量的摄入硒可导致中毒，出现脱发、脱甲等。
建议:如果饮食正常，不建议过量摄取硒，每日的饮食就足够摄取了。如果您觉得自己缺乏硒，建议去医院抽血做个硒含量检测，如果低，再用也不迟。
止咳化痰使用葱头和根与小柑橘加冰糖炖服，每天一次，服用3-5次，也可以服用药物，也可以吃梨，梨具有止咳、化痰、润肺的功效，尤其吃冰糖雪梨或者冰糖川贝雪梨，对于止咳化痰效果是特别好的。
硒是人体中必不可少的微量元素之一，硒可以起到抗氧化、强人体免疫力、调节蛋白质合成功能、增强生殖功能、调节维生素A、维生素C、维生素E等作用。硒可以降低致癌物质的诱癌性，可以抑制癌细胞的增殖，从而形成抗癌的功能。
当归泡水喝可以达到活血以及补血作用，对于有贫血问题的人来说是非常适合的，可以经常用当归泡水喝，能够让血液循环的速度变得更快，能够有效的让身体变得更加健康。适当的喝一些当归泡的水，还可以起到润肠通便作用，便秘肯定会对身体健康造成很大的危害，对身体健康没有任何好处，所以可以经常用当归泡一些水来喝，让肠道蠕动速度变得更快，让精神状态变得更好。
具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。
用葛根泡水喝，有利于扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，增加血流量，从而降低血压，可有效预防心脑血管疾病。葛根含有葛根素，具有拮抗肾上腺素的作用，从而抑制胰高血糖素分泌的作用，从而降低血糖。
