对于乙型病毒性肝炎患者来说，最主要的禁忌就是要禁烟忌酒。肝脏是体内的最大解毒器官，正常的白酒、啤酒以及葡萄酒，多会经过肝脏来进行解毒代谢，所以对于肝功能储备本来就不好的肝炎患者来说，饮酒之后会大大加重肝脏的负担，有可能引起肝功能的损害或者肝功能衰竭的可能，所以患者最主要的就是忌酒禁烟。
大三阳提示乙肝病毒在体内复制活跃。饮食和生活作息对肝脏的影响很大，也会影响病情的发展。大三阳的患者宜多喝水，可减少代谢产物和毒素损害肝脏。宜三餐规律，避免暴饮暴食，以免导致肝脏功能失调。宜多吃水果、蔬菜，少吃辛辣食物；酒对肝脏的损伤很大，大三阳患者应避免饮酒。熬夜、休息不足、情绪变化无常等均可加重肝脏负担，应保持充足的睡眠和心情愉快。
大三阳应该注意饮食平衡，应该多饮食，应该少喝酒，应注意饮食清淡。宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等，应吃富含优质蛋白质的食物，例如牛奶和鸡蛋等。
乙肝大三阳是乙肝当中的一种类型，病毒复制比较活跃，传染性比较强。需要检查一下肝功能，病毒定量及肝胆的系统彩超，来评估乙肝是否处于活动期，活动期的乙肝要进行积极的治疗，但是要注意和谐合理的膳食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，起到保肝的作用，同时注意摄入一些优质蛋白，有利于改善肝脏的代谢功能。尽量不要吃辛辣的食物，同时注意不能够喝酒，也不要吃太咸的食物和太油腻的食物同时也需要保证良好的情绪。
大三阳病人可以吃鸡肉的。大三阳主要是指乙肝五项检查里，乙肝表面抗原，e抗原，核心抗体这三项是阳性。主要代表病人体内病毒复制处于活跃期，传染性比较强，需要进行抗病毒治疗。饮食上没有特别的要求，一般要清淡饮食，注意荤素搭配，不要挑食和偏食，乙肝大三阳的病人尽管肝功能是比较的正常的，但是代谢的功能还是没有之前的强，一定要避免吃油炸的鸡肉。熬一些鸡汤，里面的肌肉会比较的清淡，吃下去肝脏代谢的时候也不会造成太大的压力。
大三阳是可以出现乙肝病毒的传染，以及肝损害的，但是不影响结扎手术，建议是就诊正规医院彩超结扎手术，其次大三阳也是需要抗病毒及保肝药物治疗。乙肝大三阳需要正规医院消化内科或传染科定期随诊，主要检查的项目有肝功能，肝胆脾胰B超，如果有肝硬化的情况。