请问,硒类食品和蔬菜有哪些?

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王枫 主治医师 莱州市中医医院其他 三级甲等
擅长:擅长大内科、妇科、儿科、皮肤科、骨科、手外科及危急...
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问题分析: 含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒
意见建议:食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
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杜国强 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:合理均衡营养、规律饮食、营养搭配、亚健康、体重控制...
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健康指导:硒是人体必须的微量元素之一,按你说的情况,富含硒类的食物食品一般是动物性食品和海产品含量较高,植物性食物一般相对较少:比如内脏和海产品、瘦肉等一般较高,谷物、奶制品、水果蔬菜含量相对较少,另外即使是同一种蔬菜或谷物,因为不同地区产地含硒量不同,所以食物中含量也不相同!祝你健康!
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李小龙 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:硒的良好来源是海产品和动物的肝、肾及肉类。谷类和种子的含量依赖其生长的土壤,各地的差异较大。蔬菜和水果的含量同样存在差异。硒在体内有很强的抗氧化作用,可以维持正常的免疫功能和生育功能,此外,还有抗肿瘤、抗艾滋病的作用。但是,摄入过多也可导致中毒。
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王佳琪 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,硒是人体必需的微量元素。含硒丰富的食物有很多的,如大米、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等,还有动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等这些都是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是补硒也不宜过量的,否则会引起硒中毒的。
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王宜 上海市南汇区光明中医院其他 二级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:海产品类,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼;植物类如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。其他还有啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇等,需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。
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吴俊 南码头社区卫生服务中心其他 一级甲等
擅长:维生素B6,维生素C,红花油,滋肾健脑液,加味消遥...
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健康指导:您好,含硒的食物如下,供您挑选和参考:(每百克作为单位)猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克;植物中的含硒量和土地里的含硒量有关,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克,紫皮大蒜含硒量为5.54微克;水果中的含硒量比较少。
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相关问答

水果有葡萄和萍果,蔬菜有菜花,西红柿,红箩卜,这些食物含硒元素多,蔬菜里面有洋葱、大蒜、白菜、菠菜等,水果里面有苹果、桑葚、桂圆、葡萄等;另外,豆类、玉米面,粗粮和一些动物内脏都是含硒较多的食品。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇补血的蔬菜有以下几种。
孕妇在孕中期和孕晚期,较为容易出现生理性的贫血,所以孕妇在孕期一定要定期进行产检。如果贫血的情况较为严重,可以选择口服补血药物来缓解症状。另外,还可以通过调整日常饮食来补血,比如多吃一些猪肝、动物血、瘦肉、蛋黄等食物。但是,孕妇在孕期的饮食还需要多样化,所以吃补血的食物需要适量,不能偏食。

王凤英主任医师妇产科宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般情况下,黑木耳、茄子、芹菜、南瓜等蔬菜可以起到降低血压的作用,高血压病人可以适当的多吃一些降血压的食物,但是要注意饮食的平衡,不要吃太多的食物,以免加重胃肠道的负担。患者平时要保持合理膳食结构,限制钠的摄入量,限制高脂肪高胆固醇食物的摄取,如果高血压比较严重,患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗,如硝苯地平缓释片、盐酸普萘洛尔片、酒石酸美托洛尔片等。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

罐头食品主要是将食品置入空罐中,经过脱气、密封后,再行加热杀菌以达保藏的目的,具体危害有以下几个方面。
1、高糖分使胰腺负荷加重。很多水果类罐头都添加了大量的糖,这是为了增加口感。这些糖被摄入人体后,由于能量较高,可在短时间内导致血糖大幅度升高,胰腺负荷加重。2、破坏维生素,没有营养。加工罐头时,肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等,会受到一定的损失,水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。3、含有添加剂,不利于健康。在加工过程中,罐头中加入的添加剂包括香料、色素、人工调味剂等,对身体有害。4、防腐剂有害健康。
在选购罐头食品时,发现有膨胀、瓶盖凸起、弹性罐或凹罐情况,建议不要购买;孕期不应选择罐头食品,孕后期吃太多可能会加重水肿。

孟妍主治医师其他山东省立医院已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

一般来说,壮阳水果和蔬菜如下。
1、壮阳水果有葡萄,葡萄有补肝益肾的功效,可以生津除烦。
2、壮阳水果有柑橘,柑橘有润肺化痰的作用,适用于津液不足的患者。
3、壮阳蔬菜有韭菜,韭菜含有丰富的纤维素,还可以促进胃肠的蠕动。
4、壮阳水果有桑葚,桑葚有壮阳的功效,适用于气血不足的患者。
患者日常应该规律作息,避免熬夜,注意休息,保持清淡饮食,避免食用辛辣刺激性食物。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

适合孕妇吃的蔬菜种类很多,主要有以下几种:
菠菜、菜蔬、艾叶、油麦菜、西兰花、洋葱、萝卜、菜花、卷心菜、番茄、黄瓜、南瓜、马铃薯、笋子、生菜。另外,要注意食用时令的蔬菜,把残留在蔬菜表面的残留的杀虫剂清洗干净,剥了壳再煮着食用是比较保险的。怀孕期间要注意合理膳食,做到荤素合理,不仅要多摄入蔬菜,还要补充蛋白质。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。