燕麦片属于蛋白质、纤维素含量丰富的食品，对于糖尿病患者来说比较合适。
糖尿病患者在服用燕麦片时，可直接将燕麦片放入沸水中服用，还可与其他一些材料搭配在一起随时煮沸。尽管燕麦片并不导致血糖上升，同样适用于糖尿病患者，但每天食用量也应得到控制，过量食用仍可导致血糖上升。
对于糖尿病患者来说，每天吃燕麦片，还需要注意多喝白开水，因为这不仅有利于身体内水分的吸收，同时还能促进体内代谢过程中对脂肪进行消耗，从而起到降低餐后高脂摄入的效果。
所以对于糖尿病人来说，速食燕麦和低GI不能兼得，如果嫌麻烦，不想煮就想开水冲，那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了，先吃蔬菜，再吃优质蛋白质比如瘦肉，鸡蛋，鱼肉水产等，最后一口燕麦主食配四五口蔬菜，把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下，然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。
可以用来煲汤饮用，也可以用来熬粥喝，在炖鸡、炖猪蹄、炖排骨等汤时都可以放入干无花果，有调养身体的作用。干无花果煎汤服用能够软化血管，有预防心脑血管疾病的作用，能够降低血液中的胆固醇，改善血管内环境，有降低血压的疗效。
糖尿病患者可以多吃含糖量低的水果，但前提是血糖控制的比较好，如果血糖控制不好，最好不要吃含糖量低的水果，比如黄瓜，西红柿，西瓜，橙子，猕猴桃等。适合糖尿病患者的水果有：樱桃、草莓、菠萝、桃、葡萄、橙子、甜瓜、西瓜、梅。
香蕉、石榴、柚子、苹果、梨、荔枝、芒果等水果也要慎重选择。不建议食用的水果有枣、红果、干枣、葡萄干、杏干、桂圆等含糖量较高的水果。还可以用番茄、黄瓜等代替水果。另外，一次不能吃太多的水果，最好不要在餐前或者餐后马上吃水果。
糖尿病人吃紫薯，会比红薯会更好。
紫薯吃起来是比较有营养的，而且含糖量也不是很高，所以比较适合那些患有糖尿病的人服用，由于紫薯里面含有大量的花青素，这种花青素可以起到抗氧化剂的效果，并且有助于保护体内的肝脏器官和达到润肠通便的效果。红薯里面含有丰富的淀粉和糖类，就算隔着比较远，也可以闻到比较香的烤红薯的味道，这种红薯吃起来美味，而且里面含有大量的胡萝卜素，但是含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。
建议：糖尿病患者要注意减少碳水化合物的摄入量，同时与蛋白和蔬菜搭配，还要注意监测三餐前及三餐后两小时的血糖。
糖尿病人适合吃土豆。很多食物能改善糖尿病的症状，经常吃不仅血糖不会升高，还会起到降血糖的作用。银耳含有很多的银耳多糖，对胰岛素的降糖活性特别明显，能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品，微量元素含量特别高，能促进胰岛素分泌，增加组织对葡萄糖的吸收，起到降低血糖的作用。