传统泡茶的菊花有两种:杭白菊和黄山贡菊。怀菊味浓稍苦,疏散风热、养肝明目作用较强;贡菊色白稍带黄头,味道清香带有甜味;杭菊花朵较大,泡开后花形比较漂亮。冲泡菊花茶加少许蜂蜜,口感会较好,加糖也可冲淡菊花的苦味,但对一些脾虚消化不好的人来说不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口发黏或发酸,唾液多而感到不适。患有糖尿病或而血糖偏高的人,当然也不能加糖,应单喝菊花茶。
菊花性甘,味寒,具有清热解毒,养肝明目的功效。泡茶饮用时,黄菊和白菊都不错。白菊首选杭白菊,杭白菊冲泡后香气比较浓郁,入口甘甜。黄菊以黄山黄菊为主,颜色诱人,保健功效比较好。但也应该注意,有些人不适合饮用菊花水。体质虚寒者饮用的时候应该注意。
黄芪泡茶功效主要是具有消肿利尿,补气暖胃,生津止渴,改善血液循环的功效。另外经常饮用黄芪泡的茶水可以有效的避免感冒,如果是高血压的病人也是可以服用的,具有调节血压的作用。
蒲公英和绿茶泡茶每天不要超过2次,每次不要大于500毫升,蒲公英性质寒凉,绿茶又是清凉降火之物,两者适量服用可以祛除体内热气,缓解上火的不适症状,过量服用,会导致体内寒气过重,容易引起感冒,头疼等症状。
山楂丹参茶的功效,主要是活血化瘀,降血脂。用于治疗瘀血阻滞引起的冠心病,心绞痛,心肌缺血,脑供血不足,脑血栓等疾病,还能够降血脂,用于高脂血症等。其中山楂有活血化瘀,降血脂,健胃消食的功效,丹参有活血凉血,补血安神等疗效,这两种药物都是临床上比较常用的中药材,价格比较便宜,疗效还比较确切,所以应用也非常广泛。