新鲜的水果和蔬菜以及富含氨基酸的食物，如蛋类、牛奶、禽类以及豆制品。确诊患上急性肝炎的一定不能掉以轻心，要严格遵守急性肝炎食物选择的三高一低原则，这是对自己身体负责的表现。同时还应该注意要戒烟戒酒，并且远离辛辣、刺激的食物以及海鲜等发物，这些都可能会造成病情的加重。
急性肝炎治疗的时间需要根据个人的体质以及治疗的手段而定的，要是身体素质比较好，病情得到较好的控制，治疗时间也是会大大减短的，要积极的配合医院的治疗，以免耽误病情。平时要调整好作息以及饮食，尽量不要吃过于油腻的食物，对于病情是有帮助的。
急性肝炎分为急性无黄疸型肝炎和急性黄疸型肝炎两种类型，主要表现为乏力，食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、肝区胀痛等。肝肿大伴有动态变化及叩、压痛，部分病人有轻度脾肿大。
急性肝炎患者如果不伴有糖尿病，可以适当吃蜂蜜，不会加重病情。
急性肝炎患者的饮食原则是以清淡易消化为主，同时要合理搭配碳水化合物，蛋白质以及丰富的维生素。不能喝酒，不能吃辛辣刺激性食物，还要注意休息，避免熬夜，避免过度劳累。需要根据自身的情况选择合适的治疗方法。有些病因需要特殊处理，比如药物性肝炎，需要停用药物，比如急性乙型肝炎，需要进行抗病毒治疗。总之要根据自己的实际情况来选择合适的治疗方法。
急性肝炎可能有疼痛、恶心、呕吐等症状。
急性肝炎起病迅速，属短期致病原因所致，还有部分病毒感染等因素，常有肝区部位疼痛的表现，并伴有恶心，呕吐，严重者可表现为皮肤粘膜黄染症状或虚弱，大便习惯改变及其他病症发生，必须及时保肝，并辅以部分消炎杀菌等治疗。饮食需要避免油腻，不吃高盐、高脂食物，如肥肉、油炸、烧烤腌制食物等。
对于慢性乙肝，主要是要配合药物进行支持和综合治疗。
在急性期要多做好睡眠、适当的膳食、戒酒、护肝利胆退黄等方面的调理。在发病初期，出现了明显的临床表现，出现了严重的肝脏损伤，需要多注意多吃一些清淡、易于消化的食品。还需要通过合理的药物来控制症状，帮助肝脏的损伤修复，避免向长期发展。在病情平稳恢复后要多做些锻炼，平时要多做些锻炼，平时要多吃点东西，要根据自己的情况进行药物治疗，但是要注意不要过度饮酒和过度的疲劳。