预防禽流感尽量避免与家禽、牲畜进行接近。适量的锻炼身体，增强免疫力。另外配合每天多吃一些新鲜的蔬菜水果，有助于增强抵抗力的。另外可以喝预防禽流感的药物，吃这些煮熟的鸡肉，鸭肉不会传染的。
健康的生活方式非常重要。平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟，勤洗手；要有均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。保持室内清洁。尽量少去空气不流通的场所。注意饮食卫生。进食禽肉、蛋类要彻底煮熟煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，不吃生的或半生的鸡蛋，加工、保存食物时要注意生、熟分开。
人感染禽流感是指人感染了禽流感病毒所导致的疾病。人感染禽流感病毒是通过家禽暴露的粪便和密切接触病死的禽类。如果接触病死类的病死的禽类，就很有可能患有禽流感，但如果合理烹饪食物，就能控制禽流感的发生。
应该正确认识禽流感，如果附近没有感染者，没有感染的家禽，一般不会感染的。吃熟食，吃鸡蛋应该清洗，注意饮食卫生。应该多锻炼身体，提高机体自身的免疫能力，放松心情。
禽流感的高发季节，主要是集中在秋冬季节和春夏交际之时。平时日常生活中养成良好的饮食习惯，不要吃生食，一定要吃煮熟煮透，合理加工烹饪的食物。也不要接触患禽流感的病禽。
感染禽流感病毒一般表现是类似于流感的症状，比如咳嗽，发烧，少痰，可有头痛的症状以及全身不适感，肌肉酸痛。也可能会有鼻塞，流鼻涕，咽痛等症状出现。如果肺部病变比较严重，而且病情发展迅速，会出现呼吸困难和胸闷等症状。
